CABERNET SAUVIGNON RESERVE

NAZIV VINA: CABERNET SAUVIGNON RESERVE

BERBA: 2008

SORTA:  CABERNET SAUVIGNON

PROIZVOĐAČ: PODRUM RADOVANOVIĆ

OBLAST: ŠUMADIJSKO VINOGORJE, KRNJEVO, SRBIJA

SADRŽAJ ALKOHOLA: 13,5%

Vino je odležavalo u raznim barik buradima – od francuskog, američkog, slavonskog i domaćeg hrasta, čime je steklo veliku kompleksnost. Boja mu je intenzivno tamnocrvena sa svetloljubičastim odsjajem na obodu. Ima  kompleksan buke, sa izraženim voćnim aromama crnog bobičastog voća i prijatnim notama hrastovine, kao i začinskim nagoveštajem. Na nepcima je  punog tela i izraženog voćnog karaktera, sa dominacijom nota kupine i šljive, koji je dobro izbalansiran sa kiselošću i svežinom. Prijatna taninska struktura zaokružuje slojevitost i uticaj hrastovine. Završnica je vrlo postojana, voćno-začinska. Služiti ga uz crvena mesa, naročito uz bifteke i ramsteke, kao i uz meso divljači, jagnjetinu, pečenja i polumasne sireve.

Tem­pe­ra­tu­ra ser­vi­ra­nja: od 16 do 18 ste­pe­ni C

Pro­seč­na ce­na u vi­no­te­ka­ma: 1.900 di­na­ra