Broj:

Naziv vina: Yemula

Berba: 2008

Sorta: Sangiovese 70%, Merlot 30%

Proizvođač: Umberto Cesari

Oblast: Emilia-Romagna, Italija

Sadržaj alkohola: 13,5%

 

Vino ima duboku crvenu boju sa ljubičastim odsjajem na obodu. Na nosu se osećaju intenzivne i prepoznatljive note crvenog bobičastog voća, gde blagu  dominaciju ima trešnja, a prisutne su i diskretne note kupine. Na ukusu se oseća punoća tela, koje nije robusno već prilično mekano, kao i dobar balans voćnog karaktera i taninske strukture. Ukus je lepo zaokružen, sa blagim mirisom hrastovine. U postojanoj završnici izražena je voćnost, sa notama zrele trešnje i kupine, a nenaglašene kiseline daju mu svežinu koja se lepo slaže sa nagoveštajem hrastovine. Služiti ga sa mesima sa kremastim sosovima, pastama, kobasicama i zrelim sirevima.

Temperatura serviranja: od 15 do 17 stepeni C

Prosečna cena u vinotekama: 1.370 dinara