Broj:

Naziv vina: Projekat iks

Berba: 2009.

Sorta: prokupac, merlot, cabernet sauvignon, pinot noir

Oblast: Aleksandrovac, Srbija

Proizvođač: Vino Budimir

Sadržaj alkohola: 13,5%

 

Intenzivne tamnorubin boje sa svetlocrvenim obodom. Kompleksne i intenzivne arome, sa zrelim voćnim notama – crne trešnje, šljive i kupine, kroz koje se provlače mirisi lovorovog lista, crnog bibera, slatkog korena, karanfilića, karamele, marcipana i dobro integrisane hrastovine. U postojanom i slojevitom ukusu dominira nota maline. Srednje punog tela, sa dosta tanina, zrelih i dobro integrisanih, i odličnog balansa između kiselina, tanina i voćno-začinskog karaktera. Završnica je snažna i intenzivna.

Slaganje sa hranom: služiti ga sa bogatim jelima od crvenog mesa, pikantnim domaćim kuvanim jelima, začinjenim salatama na bazi mesa sa aćeto balzamikom, kao i sa punijim, masnijim i tvrdim sirevima.

Temperatura serviranja: od 16 do 18 stepeni C.

Cena: 1.150 dinara