Category Archives: WS preporuka

WS preporuka

Sauvignon Blanc, Podrum Do kraja sveta

Naziv vina: Sauvignon Blanc

Berba: 2015.

Sorta: Sauvignon blanc

Oblast: Fruškogorsko vinogorje, Srbija

Proizvođač: Podrum Do kraja sveta

Sadržaj alkohola: 13,5%

Svetložute boje sa zelenkastim tonovima, dobre bistrine i svetle refleksije. Intenzivan miris ovog vina akcentovan je voćnim karakterom, naročito aromama breskve i bele šljive, kojima se pridružuju herbalne note poljskog bilja. Na nepcima je takođe naglašen voćni izraz, koji je lepo prožet mineralnošću. Elegantno vino laganog tela, odlične svežine i vrlo prijatnih kiselina. Prepoznatljive sortne karakteristike izražene su i u mekanoj, pitkoj i dosta postojanoj završnici.

Služiti ga uz bogate salate, paste sa aromatičnim sosovima, prženu i grilovanu ribu, kao i kozji i feta sir.

Temperatura serviranja: od 8 do 10 stepeni C.

Cena: 950 dinara.

Broj:
Posted in WS preporuka | Tagged , | Leave a comment
WS preporuka

Chardonnay, Vinarija Galot

Naziv vina: Chardonnay

Berba: 2015.

Sorta: Chardonnay

Oblast: Vinogorje Banatskog Karlovca, Srbija

Proizvođač: Vinarija Galot

Sadržaj alkohola: 12,5%

Svetložute boje sa zlatnim odsjajem, odlične bistrine. Na nosu se izdvajaju prijatne arome zrele breskve, kajsije i bele trešnje, kao i diskretne note crvene jabuke, kruške i poljskog cveća. Na nepcima je punijeg tela i vrlo sveže, dok na ukusu takođe dominira voćni karakter. Vino je polusuvo ali odlično izbalansirano, mekano, gipko i lepe teksture, dok je alkohol dobro uklopljen u ostale komponente. Završnica je pitka i duga, sa dobrim balansom slasti i svežine.

Služiti ga kao aperitiv, zatim uz začinjena jela, posebno paste, kao i bela mesa sa kremastim sosovima.

Temperatura serviranja: od 10 do 12 stepeni C.

Cena: 850 dinara.

Broj:
Posted in WS preporuka | Tagged , | Leave a comment
WS preporuka

Marselan, Vinarija Virtus

Naziv vina: Marselan

Berba: 2015.

Sorta: Marselan

Oblast: Viteževo, Srbija

Proizvođač: Vinarija Virtus

Sadržaj alkohola: 13%

Duboke crvene boje sa ljubičastim odsjajem na obodu, vrlo bistro i  pokretljivo. Prijatan voćni izraz predvode mirisi zrelih trešanja i drugog bobičastog voća, dok se tonovi hrastovine, začina i poljskog bilja naziru u pozadini. Na nepcima je skoro pa punog tela, prijatne svežine i izražene voćnosti, sa vrlo lepo integrisanim alkoholom. Dobro izbalansirano, meko i savitljivo vino, istovremeno i vrlo intenzivno, sa punom i postojanom završnicom voćnog karaktera.

Služiti ga sa kuvanim jelima, pastama sa punijim sosovima, domaćim pečenjem i rolovanim mesima.

Temperatura serviranja: od 15 do 17 stepeni C.

Cena: 1.100 dinara.

Broj:
Posted in WS preporuka | Tagged , | Leave a comment
WS preporuka

Cabernet Sauvignon Barrique, Vinarija Bovin

Naziv vina: Cabernet Sauvignon Barrique

Berba: 2013.

Sorta: Cabernet sauvignon

Oblast: Tikveško vinogorje, Makedonija

Proizvođač: Vinarija Bovin

Sadržaj alkohola: 14,5%

Intenzivne rubincrvene boje sa blagim narandžastim odsjajem na obodu, veoma bistro. U intenzivnom voćnom izrazu na mirisu se ističu note šljive, kupine i crne trešnje, na koje se nadovezuju prijatni tonovi hrastovine, vanile i prevrnute kože, i na kraju diskretne arome crne čokolade i eukaliptusa. Na nepcima je takođe izražen voćni karakter, koji je prožet začinskim tonovima. Punog je tela, vrlo sveže, sa obiljem mekanih i zrelih tanina, dok je završnica veoma duga, intenzivna i postojana.

Služiti ga uz bogata crvena mesa poput bifteka, ramsteka, tibon steka, jače i suve sireve.

Temperatura serviranja: od 16 do 18 stepeni C.

Cena: 2.800 dinara.

Broj:
Posted in WS preporuka | Tagged , | Leave a comment
WS preporuka

Brunello di Montalcino Il Poggione

Naziv vina: Brunello di Montalcino Il Poggione

Berba: 2011.

Sorta: Sangiovese grosso

Oblast: Toskana, Italija

Proizvođač: Tenute Il Poggione

Sadržaj alkohola: 14,5%

Intenzivne crvene boje sa narandžastim odsjajem i rubinkastom refleksijom. U vrlo kompleksnom i intenzivnom mirisu prelamaju se note zrelog šumskog bobičastog voća, hrastovine i začina. Na nepcima vrlo harmonično, zrelo, elegantno i smireno, a efekat dugog odležavanja naročito je vidljiv u izuzetnoj mekoći i zrelosti tanina. U kompleksnom i vrlo koncentrovanom ukusu voćni karakter je nešto izraženiji nego na mirisu. Brojne finese koje krase ovo vino vidljive su i u vrlo dugoj i postojanoj završnici, izraženog voćnog karaktera.

Služiti ga uz fina jela od crvenog mesa, takođe i od mesa pernate divljači, zatim uz paste sa punijim sosovima, kao i bogatijim kuvanim jelima.

Temperatura serviranja: od 15 do 17 stepeni C.

Cena: 5.650 dinara.

 

 

 

 

 

 

Broj:
Posted in WS preporuka | Tagged | Leave a comment
WS preporuka

Black Label Sauvignon Blanc, Vinarija Babich

Naziv vina: Black Label Sauvignon Blanc

Berba: 2015.

Sorta: sauvignon blanc

Oblast: Marlborough, Novi Zeland

Proizvođač: Vinarija Babich

Sadržaj alkohola: 13%

 

Svetložute boje sa skoro zlatnim odsjajem na obodu, veoma bistro. Vrlo elegantno i intenzivno na mirisu, sa izraženim finim notama tropskog voća, koje se lepo nadopunjuju sa herbalnim i dimnim notama. Lepe, nežne teksture na nepcima, uz dosta finesa. U slojevitom ukusu dominiraju voćni tonovi, koji se prepliću sa citrusnim i mineralnim karakterom. Vrlo sveže, elegantno i pitko vino, primamljivih vibrantnih kiselina. Završnica je veoma intenzivna, dugotrajna i kompleksna.

Služiti ga sa kvalitetnom ribom, školjkama kamenicama, belim mesima sa bogatim belim sosovima, kozjim sirom, raznim predjelima.

 

Temperatura serviranja: od 8 do 10 stepeni C.

Cena:1.950 dinara

Broj:
Posted in WS preporuka | Tagged , | Leave a comment
WS preporuka

Wehlener Klosterberg Kabinett Riesling, Markus Molitor

Naziv vina: Wehlener Klosterberg Kabinett Riesling

Berba: 2014.

Sorta: riesling

Oblast: Mosel, Nemačka

Proizvođač: Markus Molitor

Sadržaj alkohola: 10%

 

Svetložute boje sa nežnim zelenkastim odsjajem, vrlo bistro i pokretljivo u čaši. Intenzivnom aromom dominiraju čisti tonovi zelene jabuke, lajma i mineralnosti, iza kojih se diskretno pojavljuju nežne note mešanog bilja. Intenzivne, vibrantne i sočne kiseline fino se prepliću sa naglašenom mineralnošću i daju ovom vinu odličnu svežinu na nepcima. Srednjeg je tela i vrlo intenzivnih ukusa, sa sličnim tonovima kao i na mirisu. Završnica je bogata i dugotrajna, sa dosta svežine i voćnosti.

Služiti ga sa ribljim specijalitetima, školjkama, elegantnim jelima od belog mesa, pršutom, mladim pečenjima i suvim sirevima.

 

Temperatura serviranja od 7 do 9 stepeni C.

Cena: 1.850 dinara

Broj:
Posted in WS preporuka | Tagged , | Leave a comment
WS preporuka

Chardonnay Triangl, Vinarija Lastar

Naziv vina: Chardonnay Triangl

Berba: 2015.

Sorta: chardonnay

Oblast: Sekurič, Srbija

Proizvođač: Vinarija Lastar

Sadržaj alkohola: 13%

Svetložute boje sa zelenkastim tonovima na obodu. Lepe bistrine, finog sjaja i dobre pokretljivosti. Na nosu su dominantni tonovi zrele jabuke i kruške, a u pozadini se naziru citrusni i cvetni tonovi. Miris je lepo zaokruženom notom hrastovine. Na nepcima ga karakterišu srednje telo, prijatna svežina, solidna postojanost ukusa i dobar balans voćnih, citrusnih i aroma drveta. Završnica je mekana, prijatna, voćnog karaktera, a kompleksnost joj daju i puterasti tonovi.

Služiti ga sa ribom na žaru, pečenim crvenim mesima, pastama sa punijim sosovima, polumasnim sirevima.

Temperatura serviranja: od 10 do 12 stepeni C.

Cena: 1.800 dinara

Broj:
Posted in WS preporuka | Tagged , | Leave a comment
WS preporuka

Quet Pinot Blanc, Fruškogorski vinogradi

Naziv vina: Quet Pinot Blanc

Berba: 2015.

Sorta: pinot blanc

Oblast: Fruškogorsko vinogorje, Srbija

Proizvođač: Fruškogorski vinogradi

Sadržaj alkohola:13%

 

Svetložute boje, lepe bistrine i dobre pokretljivosti u čaši. Na nosu je naglašen prijatan miris jabuke, na koji se nadovezuju blagi citrusni i cvetno-medni tonovi. Na nepcima je izražena punoća tela, kiseline su umerene, dok ukusom dominira voćni karakter koji je prožet mineralnim notama. Umereno postojano, skladno vino, u čiju je zanimljivu slatku gorčinu na završnici lepo integrisan alkohol.

Služiti ga uz paste sa punijim sosovima, bogate salate, bela mesa, ribu, domaća pečenja.

 

Teperatura serviranja: od 10 do 12 stepeni C.

Cena: 600 dinara

 

Broj:
Posted in WS preporuka | Leave a comment
WS preporuka

Rosy, Vinarija Jokić

Naziv vina: Rosy

Berba: 2013.

Sorta: syrah

Oblast: Dalmacija, Hrvatska

Proizvođač: Vinarija Jokić

Sadržaj alkohola:14%

 

Svetlorubin boje, fine bistrine i lepe refleksije. Na mirisu dominiraju sveže voćne note – zrele jagode, crvene ribizle i višnje, iza kojih se naziru diskretne mineralne i cvetne note. Na nepcima je izražena svežina, koja je u lepom balansu sa mineralnošću i voćnim aromama. Intenzivno i postojano na ukusu, lepo izbalansirano i zaokruženo vino. Završnica je vrlo čista, prijatna i sveža, sa divnim voćnim aromama.

Služiti ga uz jela sa roštilja, pečenja, kuvana jela i pečena mesa.

 

Teperatura serviranja: od 8 do 10 stepeni C.

Cena: 1.100 dinara

Posted in WS preporuka | Tagged | Leave a comment
WS preporuka

DʼArryʼs, D’Arenberg

Naziv vina: DʼArryʼs

Berba: 2010.

Sorta: shiraz, grenache

Oblast: Mc Laren Vale, Australija

Proizvođač: D’Arenberg

Sadržaj alkohola: 14,1%

 

Vino intenzivne boje crne trešnje sa narandžastim odsjajem, odlične bistrine. Na mirisu vrlo sveže i raskošno, sa naglašenim tonovima crne trešnje, zrele višnje, kupine i borovnice, koji su zaokruženi notama začina, hrastovine i zelenog bilja. Na nepcima ga krase svežina, kao i dobar balans voćnosti, kiselina i snažnih i zrelih tanina, koji ovom vinu daju čvrstinu. Završnica je vrlo elegantna i postojana. Služiti ga uz srpska predjela, kuvana jela, pečenja, jela sa roštilja, paste sa punijim sosovima, polumasne sireve.

Temperatura serviranja: od 15 do 17 stepeni C.
Cena: 1.750 dinara

Broj:
Posted in WS preporuka | Tagged , | Leave a comment
WS preporuka

Cuve no. 1, Vinarija Zvonko Bogdan

Naziv vina: Cuve no. 1

Berba: 2014.

Sorta: merlot, cabernet franc, frankovka

Oblast: Palić, Subotičko-horgoško vinogorje, Srbija

Proizvožač: Vinarija Zvonko Bogdan

Sadržaj alkohola: 13,5%

 

Intenzivne crvene boje sa svetloljubičastim odsjajem, vrlo pokretljivo. Na mirisu ga odlikuje lep odraz voćnosti, u kojoj su naglašene note crnog bobičastog voća, oplemenjene notom hrastovine. Prisutnost začinskih tonova u pozadini daje mirisu dozu kompleksnosti. Na ukusu puno, intenzivnog voćno-začinskog karaktera, a istovremeno je nežno i fino izbalansirano. Vrlo dobre strukture, u kojoj se zreli i snažni tanini lepo uklapaju u voćnost i kiseline. Na finišu dugotrajno, sveže i sočno, dominantno voćnog karaktera. Služiti ga uz fina crvena mesa, domaća pečenja, meso pernate divljači i punije sireve.

Temperatura serviranja: od 16 do 18 stepeni C.
Cena: 1.700 dinara

Broj:
Posted in WS preporuka | Tagged , | Leave a comment
WS preporuka

Prince rskavac, Vinarija Braća Rajković

Naziv vina: Prince rskavac

Berba: 2012.

Sorta: rskavac (prokupac)

Oblast: Gornja Zleginja, Župa, Srbija

Proizvođač: Vinarija Braća Rajković

Sadržaj alkohola: 14,5%

 

Duboke purpurne boje sa svetlocrvenim odsjajem na obodu, vrlo pokretljivo u čaši. Raskošna aroma potcrtana je slasnim mirisom crnog bobičastog voća, na koji se fino nadovezuju tonovi hrastovine, začina i zemlje. Na nepcima se lepo uklapaju voćnost, zreli tanini i svežina, a ukus je zaokružen notom hrastovine. U samoj završnici naglašena je snažna struktura, koja ovom vinu daje potencijal za dalje sazrevanje. Služiti ga sa kvalitetnim crvenim mesima, mesom divljači, začinjenim pečenim mesima, suvim i polumasnim sirevima.

Temperatura serviranja: od 16 do 18 stepeni C.

Cena: 1.350 dinara

Broj:
Posted in WS preporuka | Tagged , | Leave a comment
WS preporuka

Lis Neris Gris

Naziv vina: Lis Neris Gris

Berba: 2014.

Sorta: pinot grigio

Oblast: Friuli, Isonzo, Italija

Proizvođač: Lis Neris S.S. Agricola

Sadržaj alkohola: 12,5%

 

 

Sjajne, svetložute boje, vrlo bistro. Opojnom aromom ovog vina dominiraju note zrele kajsije i breskve, koje su zaokružene tonovima orašastih plodova, naročito lešnika i hrastovine. Mekano i gipko na nepcima, puteraste teksture, sa izraženom voćnošću, naročito citrusnim tonovima. Vrlo elegantno, pitko i lepo zaokruženo vino, postojane i duge završnice. Služiti ga sa kvalitetnom morskom ribom, škampima, gamborima, pastama sa punijim kremastim sosovima, mladim prasećim pečenjem i kremastim sirevima.

Temperatura serviranja: od 10 do 12 stepeni C.

Cena: 2.900 dinara

Broj:
Posted in WS preporuka | Tagged | Leave a comment
WS preporuka

PiʼCrveno, Atelje vina Šapat

Naziv vina: PiʼCrveno

Berba: 2013.

Sorta: cabernet sauvignon, merlot…

Oblast: Fruškogorsko vinogorje, Srbija

Proizvođač: Atelje vina Šapat

Sadržaj alkohola: 14%

 

Svetlocrvene boje sa narandžastim tonovima na obodu. U intenzivnom i prilično kompleksnom mirisu dominiraju voćne note – zrela crna trešnja, crna ribizla i šljiva, koje su protkane aromama ljubičice, vanile, tosta, čokolade i duvana. Srednjeg je tela, umerenih kiselina i lepo integrisanih tanina. Na ukusu dominiraju voćni tonovi i note hrastovine i čokolade. Vrlo fine teksture, pitko i elegantno vino. Završnica je srednje duga, voćnog karaktera i sveža. Služiti ga sa jelima sa roštilja, kuvanim jelima, pastama sa punijim sosovima, polumasnim sirevima.

Temperatura serviranja: od 15 do 17 stepeni C.
Cena: 1.400 dinara

Broj:
Posted in WS preporuka | Tagged , | Leave a comment
WS preporuka

Oreno Toscana, Tenuta Sette Ponti

orenoNaziv vina: Oreno Toscana

Berba: 2013

Sorta: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Oblast: Toscana, Italija

Proizvođač: Tenuta Sette Ponti

Sadržaj alkohola: 15%

 

Vino ima rubincrvenu boju sa ljubičastim odsjajem, odlične bistrine i refleksije. Veoma raskošne mirisne note crnog bobičastog voća, sa dominacijom kupine, u odličnom su balansu sa začinskim i kvalitetnim tonovima hrastovine. Na nepcima je vrlo elegantno, srednjepuno, sočno i opojno, odlične svežine, izuzetnog balansa i strukture. Čvrsti tanini su vrlo ispolirani i prijatni i odlično su integrisani u telo vina. Završnica je elegantna, robusna i puna, vrlo intenzivnog i dugotrajnog ukusa.

 

Služiti ga sa začinjenim bogatim jelima od crvenog mesa, mesom divljači, kao i sa suvim odležalim čvrstim sirevima.

 

Temperatura serviranja: od 16 do 18 stepeni C.

 

Cena: 9.400 dinara

 

Broj:
Posted in WS preporuka | Tagged , | Leave a comment
WS preporuka

Merlot, Castel Savina

savinaNaziv vina: Merlot
Berba: 2013
Sorta: Merlot
Oblast: Boka Kotorska, Crna Gora
Proizvođač: Castel Savina
Sadržaj alkohola: 13%

Sjajne rubincrvene boje sa veoma svetlim, nežnim odsajajem na
obodu, bistro, dobre refleksije i veoma živahno u čaši. U intenzivnom mirisu voćnog karaktera dominiraju arome zrelog voća, naročito crne trešnje, koje su lepo zakružene blagim tonovima hrastovine, crne čokolade i vanile. Na nepcima takođe dominira voćni izraz, koji je prožet svežinom i živim kiselinama. Mekano vino, laganog tela i nežne teksture, vrlo pitko, elegantno i sočno. Tanini su zreli, svilenkasti i dobro su integrisani u telo vina. Završnica je veoma sveža, sa dobrim balansom kiselina i voćnog karaktera.

Služiti ga sa ribom sa roštilja, kuvanim jelima, pastama sa sosovima na bazi paradajza, grilovanim mesima.

Temperatura serviranja: od 15 do 18 stepeni C.

Cena: 3.000 dinara

Broj:
Posted in WS preporuka | Tagged , | Leave a comment
WS preporuka

Prokupac, Vinarija Virtus

virtusNaziv vina: Prokupac

Berba: 2013

Sorta: Prokupac

Oblast: Požarevačko vinogorje, Srbija

Proizvođač: Vinarija Virtus

Sadržaj alkohola: 12%

 

Vino ima duboku crvenu boju sa ljubičastim odsjajem. Na mirisu dominiraju note crnog voća, u kojima se ističu šljiva, kupina i tamna trešnja, a koje se stapaju sa plemenitim aromama hrastovine i nežnim tonovima vanile i blagih začina. Punoća tela i intenzitet voćnih karaktera su vrlo izraženi na nepcima, dok ton hrastovine lepo zaokružuje ukus ovog vina. Tanini su dobro integrisani, dok je završnica postojana, mekana i savitljiva.

 

Služiti ga uz delimično pikantna jela od crvenog mesa, jela sa roštilja, pečenja i čorbaste specijalitete.

 

Temperatura služenja: od 16 do 18 stepeni C.

 

Cena: 925 dinara

Broj:
Posted in WS preporuka | Tagged , | Leave a comment
WS preporuka

Grašac beli, Vinarija Kiš

grasacNaziv vina: Grašac beli

Berba: 2015

Sorta: Italijanski rizling (lokalno grašac)

Oblast: Sremsko karlovačko vinogorje, Srbija

Proizvođač: Vinarija Kiš

Sadržaj alkohola: 12,5%

 

Vino je svetložute boje sa zelenkastim tonovima, vrlo dobre refleksije. Na nosu ga karakterišu prijatni nežni mirisi belog voća, na koje se lepo nadovezuju note žute jabuke, mlade kruške i limunove kore, dok se u samoj pozadini naziru mirisi belog poljskog cveća. Na nepcima je izražen sortni karakter, uz lep izražaj voćnosti i svežine, što zajedno sa vibrantnim kiselinama daje ovom vinu zaokruženost i pitkost. Završnica je dosta sočna, mineralna i lepršava.

 

Služiti ga sa pastama, rižotima, domaćim predjelima, jelima od belog mesa i ribom.

 

Temperatura serviranja: 9 do 11 stepeni C.

 

Cena: 630 dinara

Broj:
Posted in WS preporuka | Tagged , | Leave a comment
WS preporuka

Doja Rose

dojaNaziv vina: Doja Rose

Berba: 2015

Sorta: Prokupac

Oblast: Prokuplje, Srbija

Proizvođač: Vinarija Doja

Sadržaj alkohola: 12%

 

Vino svetle boje lososa, sa lepim odsjajem i dobre prozirnosti. Na mirisu su izražene sveže note crvenog bobičastog voća, naročito maline i jagode, koje su prožete koncentrisanim cvetnim karakterom. Na nepcima dominira jak voćni izražaj, sličnog profila kao i na mirisu, dok su punoća tela i svežina u odličnom balansu. Čvrsta struktura i lepršave kiseline vrlo precizno vode ukus ovog vina u elegantnu i dugotrajnu završnicu intenzivnog voćnog karaktera.

 

Služiti ga uz meso sa roštilja, pečenja i punije salate.

 

Temperatura služenja: od 8 do 10 stepeni C.

 

Cena: 860 dinara

 

 

Broj:
Posted in WS preporuka | Tagged | Leave a comment
  • Podrum Aleksić
  • VIRTUS