Najpoznatiji enolog-konsultant na svetu
“Vino se proizvodi za ljude i poenta je u tome da se ona dobro prodaju. Vino je posao i ja želim da proizvodim vino koje može da se prodaje”, rekao je jednom prilikom, odgovarajući na optužbe da sva vina iza kojih stoji njegovo ime veoma liče jedna na druga.
Kada ga je čuveni engleski vinski kritičar Majkl Broudbent napao po istom pitanju, nonšalantno je rekao da je to zbog toga što su “stari ljudi navikli na stare ukuse”, aludirajući pri tom na Broudbentove godine.
Nije se preterano uzbudio ni kada su ga posle dokumentarnog filma Mondovino (2006. godine) mnogi optužili kao globalistu koji ubija tradicionalno vinarstvo i vinikulturu, a jedan francuski kritičar čak izjavio da ga je u tom filmu doživeo kao “vinskog Mefista” – lakonski je odgovorio da je on, u stvari, “izmanipulisan u tom filmu, ali da mu je i takav negativan prikaz doneo publicitet i da je zbog toga zadovoljan”. Ceo članak »
Aleš Kristančić
Vinar koji putuje sa svetom
Njegova harizma, entuzijazam i energija čine ga zaista jedinstvenim. Nastavljajući porodičnu vinarsku trdiciju dugu osam generacija, Aleš Kristančić, vlasnik vinarije “Movia”, na najbolji način uspeva da patinu sa boca upakuje u moderan koncept življenja. A njegovo vinarsko umeće nedavno mu je donelo veliko priznanje – izabran je za jednog od dvanaest najuticajnih winemakera na svetu po izboru dvadeset najeminentnijh novinara i eksperata iz sveta vina. Kristančić će u aprilu 2008. godine učestvovati na manifestaciji “Wine Creator”, prvom internacionalnom susretu winemakera. Ceo članak »
Foto: Umberto Pellizion/arhiva Movia