Category Archives: Vinske priče

Vinske priče

Aleš Kristančić

Vinar koji putuje sa svetom

vinske price  Aleš Aleš Kristančić

Njegova harizma, entuzijazam i energija čine ga zaista jedinstvenim. Nastavljajući porodičnu vinarsku trdiciju dugu osam generacija, Aleš Kristančić, vlasnik vinarije “Movia”, na najbolji način uspeva da patinu sa boca upakuje u moderan koncept življenja. A njegovo vinarsko umeće nedavno mu je donelo veliko priznanje – izabran je za jednog od dvanaest najuticajnih winemakera na svetu po izboru dvadeset najeminentnijh novinara i eksperata iz sveta vina. Kristančić će u aprilu 2008. godine učestvovati na manifestaciji “Wine Creator”, prvom internacionalnom susretu winemakera. Ceo članak »

Posted in Vinske priče | Comments closed
Vinske priče

Stvarnost vinskih legendi

 

 

vinske price  ch latour1 300x225 Stvarnost vinskih legendiPriče o vinu nekako po pravilu prati izvesna doza misterije i kao da ostaju nedorečene. Jedan od najvećih svetskih vinskih mitova svakako živi u regiji Bordo, a kada se obiđu najčuvenije vinarije, slika o astronomskim cenama tih vina postaje prilično jasnija. Ipak, neke stvari će izgleda zauvek ostati rezervisane za legende. Ceo članak »

Broj:
Piše:
Posted in Vinske priče | Comments closed
Vinske priče

Evropsko takmičenje sommeliera 2008.

vinske price  pobednik isa bal Evropsko takmičenje sommeliera 2008.

Četvoročlana delegacija Cluba sommeliera Horecin, u kojoj je bio i predstavnik magazina Wine Style, prisustvovala je Evropskom prvenstvu za sommeliere u Sofiji. Najvažniji događaj za nas svakako je činjenica da je Srbija prvi put primljena u Internacionalnu Asocijaciju Sommeliera i to kao posmatrač. Nadamo se da je to samo najava za punopravno članstvo.Sofija je od 17. do 20. maja ove godine ugostila najbolje evropske sommeliere, koji su na takmičenju za Najboljeg sommeliera Evrope 2008. godine demonstrirali svoje vrhunsko umeće. Bila je to lepa prilika da se na delu vide najbolji u ovoj profesiji, ali jos važnije za nas, da se tokom četvorodnevnog druženja razmene iskustva i steknu nova poznanstva sa sommelierima iz cele Evrope. Ceo članak »

Broj:
Piše:
Posted in Vinske priče | Comments closed
Vinske priče

Michel Rolland

Najpoznatiji enolog-konsultant na svetu

“Vino se proizvodi za ljude i poenta je u tome da se ona dobro prodaju. Vino je posao i ja želim da proizvodim vino koje može da se prodaje”, rekao je jednom prilikom, odgovarajući na optužbe da sva vina iza kojih stoji njegovo ime veoma liče jedna na druga.

vinske price  Michel Rolland0 Michel Rolland Kada ga je čuveni engleski vinski kritičar Majkl Broudbent napao po istom pitanju, nonšalantno je rekao da je to zbog toga što su “stari ljudi navikli na stare ukuse”, aludirajući pri tom na Broudbentove godine.

Nije se preterano uzbudio ni kada su ga posle dokumentarnog filma Mondovino (2006. godine) mnogi optužili kao „globalistu koji ubija tradicionalno vinarstvo i vinikulturu“, a jedan francuski kritičar čak izjavio da ga je u tom filmu doživeo kao “vinskog Mefista” – lakonski je odgovorio da je on, u stvari, “izmanipulisan u tom filmu, ali da mu je i takav negativan prikaz doneo publicitet i da je zbog toga zadovoljan”. Ceo članak »

Broj:
Piše:
Foto:
Posted in Vinske priče | Comments closed
Vinske priče

Bordeaux Primeur, millesime 2009

Možda “Berba veka”

vinske price  Primeur Bordeaux Primeur, millesime 2009

I treću godinu zaredom ekipa magazina Wine Style aktivno je učestvovala u Primeur degustaciji, jednom od najelitnijih vinskih događaja u svetu – u degustaciji najboljih vina Bordoa iz prethodne berbe. Prošlogodišnja Primeur degustacija,uprkos odličnim ocenama vina, protekla je znatno skromnije nego što smo navikli, a mnogi su očekivali isti scenario i ove godine. Međutim, da li zbog umanjenih efekata krize, ili zbog najave 2009. kao “berbe veka”, tek degustacija mladih vina Bordoa izbila je ponovo u prvi plan vinskih znalaca, novinara i trgovaca.

Ceo članak »

Posted in Vinske priče | Comments closed
  • London wine fair 2012
  • movia
  • Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

    Get Adobe Flash player

  • Podrum Radovanović
  • b92