Foto Archives: Vladimir Miloradović

Vinske priče

Najbolje vinarije ex-Yu: Vinarija Zvonko Bogdan

„Inspirišu nas vino i umetnost, ne vidimo granice.“

Zlatko Živanić, direktor vinarije

 

Palićko vinogorje ima zavidnu vinogradarsku tradiciju, prema nekim zapisima dve hiljade godina dugu, a pre nekoliko ... Ceo članak »

Posted in Vinske priče | Tagged | Leave a comment
Enografija

Istra

Drugačija od ostatka Hrvatske po mnogo čemu, Istra je takva i po pitanju vina. Specifična u raznim aspektima, počev od sortimenta pa do načina promocije, vina ovog poluostrva beleže ... Ceo članak »

Posted in Enografija | Tagged | Leave a comment
Vinoskop

Chardonnay

Gospodar vinskog univerzuma

Verovatno jedna od najpopularnijih i najrasprostranjenijih belih sorti, čija vina su među najviše konzumiranim na svetu; obožavaju ga stotine hiljada ljubitelja vina širom sveta, jednom rečju ... Ceo članak »

Posted in Vinoskop | Tagged | Leave a comment
Intervju

Ljubiša Samardžić

Decentni navigator filmskog vremeplova

Ako bi se napravio rulet u kojem bi polja predstavljala najznačanije trenutke jugoslovenske kinematografije, prema teoriji verovatnoće kuglica bi se vrlo često zaustavljala na nekom ... Ceo članak »

Posted in Intervju | Tagged | Leave a comment
Vinske priče

Podrum Radovanović

Vino i drugi oblici umetnosti

Pre dvadeset i pet godina Miodrag Mija Radovanović promenio je kurs srpskog vinarstva u pravcu koji je domaća vina ozbiljno približio premijum kategoriji, a ... Ceo članak »

Posted in Vinske priče | Tagged | 1 Comment
Vinske priče

Vinarija JOKIĆ, Dalmacija

Organska vina iz kamena

Vinarija Jokić, jedna od najvećih vinarija u severnoj Dalmaciji, locirana je u srcu Ravnih kotara. Kako se nalaze u zaleđu mora, zaštićeni od vetrova ... Ceo članak »

Posted in Vinske priče | Tagged | Leave a comment
Vinske priče

U poseti – Vinarija Aleksandrović

Trijumf jedne vizije

Iako u Vinariji Aleksandrović ne prestaju sa inovacijama, svaki put već na samom ulasku u vinariju utisak je isti. Ozbiljnost kojom ova kuća odiše jednostavno vas ... Ceo članak »

Posted in Vinske priče | Tagged | Leave a comment
Vinoskop

Berba 2014.

Veliki izazov za vinare

Ako bismo bilo kog vinogradara ili vinara pitali šta misli o ovoj proizvodnoj godini, verovatno bi svako odgovorio isto: „zaboravimo je što pre, sa nadom ... Ceo članak »

Posted in Vinoskop | Tagged | Leave a comment
Intervju

Stefan Milenković

Virtuoz koji ne propušta život

Dok razgovaramo u lobiju hotela Roe Hempton u Torontu, Stefan Milenković sedi u stolici nogu skrštenih u joga pozi. Ne meditira, niti izgleda kao ... Ceo članak »

Posted in Intervju | Tagged | Leave a comment
Vinske priče

Uvek korak napred

Teško je u domaćim vinskim krugovima pronaći češće pominjanu osobu od Božidara Aleksandrovića, vlasnika vinarije Aleksandrović. To uopšte nije čudno, s obzirom na to da je bio jedan ... Ceo članak »

Posted in Vinske priče | Tagged | Leave a comment
Vinske priče

Miroslav Kovačević – Vinarija Kovačević

CV SRPSKOG VINARSTVA

Rođen u Rumi 07.10.1970. godine, Miroslav Kovačević se nakon završene srednje škole sa zanimanjem metalostrugar bavio ugostiteljstvom i trgovinom. Pre petnaestak godina odlučio je da započne ... Ceo članak »

Posted in Vinske priče | Tagged | Leave a comment
Reč sommeliera

Privatna kolekcija vina

Poslednjih godina primetan je porast broja ljubitelja vina koji polako ali sigurno kreiraju sopstvene kolekcije. Međutim, stvaranje kolekcije nikako ne znači puko nagomilavanje i skladištenje boca, već podrazumeva jedan ... Ceo članak »

Posted in Reč sommeliera | Leave a comment
Hrana i vino

Kulinarske destinacije – Bavarska

Nije tako raskošna, elegantna i prefinjena kao mediteranska, što ne znači da je manje kvalitetna. Vrlo svedena, reklo bi se racionalna, bavarska kuhinja je prava slika mentaliteta Bavaraca – ... Ceo članak »

Posted in Hrana i vino | Tagged | Leave a comment
Wine&Food

Andaluzija

Flamenko, korida, tapas, šunka Serano, Costa del Sol… često su prve asocijacije na Španiju. I tu nema greške, jer sve ove stvari treba doživeti, probati i iskusiti kada ... Ceo članak »

Posted in Wine&Food | Tagged | Leave a comment
Hrana i vino

Kulinarske destinacije – Grčka

Food styling: Silvija Gladić

Dužno poštovanje antici, azurnoplavom moru i prelepim plažama, ali kada se vratimo sa letovanja iz Grčke, a mnogo nas je koji tamo provedemo odmor, svako ... Ceo članak »

Posted in Hrana i vino | Leave a comment
Vinoskop

Cabernet sauvignon

Kralj pod opsadom „autohtonih“

Rubrika Vinoskop stvorena je sa idejom da se predstave sorte grožđa od kojih nastaju vina kojima smo okruženi. Trudio sam se da izaberemo sorte o ... Ceo članak »

Posted in Vinoskop | Tagged | 1 Comment
Hrana i vino

Kulinarske destinacije – Sicilija

Food styling: Silvija Gladić

Postoji izreka: „Ne dao ti Bog da živiš u uzbudljivim vremenima“. Vrlo je moguće da su je izmislili Sicilijanci, jer njihova istorija je sazdana ... Ceo članak »

Posted in Hrana i vino | Tagged | Leave a comment
Vinske priče

Miodrag Mija Radovanović – Podrum Radovanović

CV srpskog vinarstva

Miodrag Mija Radovanović, vlasnik vinarije Podrum Radovanović, rođen je leta 1955. godine u Krnjevu kod Velike Plane. Diplomirao je na Poljoprivrednom fakultetu u Zemunu, na ... Ceo članak »

Posted in Vinske priče | Tagged , | Leave a comment
Vinske priče

Sava Jojić – vinarija Mačkov podrum

CV srpskog vinarstva

Sava Jojić, vlasnik vinarije Mačkov podrum iz Iriga, rođen je u ovom mestu na Fruškoj gori, kako kaže, „najlepših godina dvadesetog veka“. Završio je Višu školu ... Ceo članak »

Posted in Vinske priče | Tagged , | Leave a comment
Intervju

Rade Šerbedžija

Boemska rapsodija

Kao dečak, u rodnoj Lici je prepuna srca jurcao za loptom, stavljajući svoje dečje žudnje na odar nogometa, ili fudbala – kako god, i sanjao ... Ceo članak »

Posted in Intervju | Tagged | Leave a comment
  • Podrum Aleksić
  • VIRTUS