Piše Archives: Miša Cilić

Vinoskop

MERLOT / MERLO

Gospodin iz osiguravajućeg društva i predrasude o njemu

Ukoliko sadite novi vinograd, a ljubitelj ste crvenih vina, merlo je siguran. U kakvoj god da ste regiji, grožđe će sazreti ... Ceo članak »

Posted in Vinoskop | Tagged | Leave a comment
Vinske priče

Bordeaux Primeur, millesime 2010.

Profesionalne degustacije najvećih vina Bordoa iz poslednje berbe

I četvrtu godinu zaredom magazin Wine Style aktivno učestvuje na Primeur degustaciji bordoških vina iz prethodne berbe, najinteresantnijem događaju koji okuplja najuticajnije ... Ceo članak »

Posted in Vinske priče | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment
Vinoskop

Cabernet franc / kaberne fran

Ve­či­ti tre­ći

Iako su ne­ka od naj­ce­nje­ni­jih i naj­sku­pljih vi­na da­na­šnji­ce, po­put Cha­te­au Che­val Blanc ili Cha­te­au Auso­ne, u naj­bo­ljim go­di­na­ma upra­vo ba­zi­ra­na na ka­ber­ne fra­nu, u ve­ći­ni slu­ča­je­va ... Ceo članak »

Posted in Vinoskop | Tagged , , | 2 Comments
Vinoskop

Pinot Gris

Belo iz sivog

Pino gris, ili danas mnogo popularniji pinot grigio, a kod nas poznat kao pino sivi, jedna je od popularnijih internacionalnih sorti za proizvodnju belih ... Ceo članak »

Posted in Vinoskop | Tagged , , | 1 Comment
Vinarije

PODRUM RADOVANOVIĆ

podrum radovanovic

Najbolje vinarije u regionu

PREDSTAVLJAMO VINARIJE IZ KNJIGE TOP 50 VINARIJA EX-YU, DRUGE SPECIJALNE PUBLIKACIJE MAGAZINA WINE STYLE

PODRUM RADOVANOVIĆ

Krnjevo, Šumadija

“Vinarstvo je stalno traganje. Upravo u

... Ceo članak »
Posted in Vinarije | Tagged , , , , , | Leave a comment
Vinarije

CHATEAU KAMNIK

Najbolje vinarije u regionu

PREDSTAVLJAMO VINARIJE IZ KNJIGE TOP 50 VINARIJA EX-YU, DRUGE SPECIJALNE PUBLIKACIJE MAGAZINA WINE STYLE

CHATEAU KAMNIK

Skoplje, Makedonija

„Ne treba čekati posebnu priliku za ... Ceo članak »

Posted in Vinarije | Tagged , , | 2 Comments
Vinoskop

Činioci koji uslovljavaju kvalitet grožđa (IV)

Teroar

Evropljani stalno ističu lokaciju na kojoj se gaji loza kao presudnu za klasifikaciju vina po kvalitetu, pozivajući se na dvomilenijumsko iskustvo i vraćajući se u doba Rimljana. Najjače ... Ceo članak »

Posted in Vinoskop | Tagged , , | Leave a comment
Vinoskop

Činioci koji uslovljavaju kvalitet grožđa (III)

Uticaj zemljišta

U želji da istaknu povezanost i međuzavisnost činilaca koji posredno ili neposredno utiču na sastav grožđa, odnosno vina kao finalnog proizvoda, vinari često citiraju izreku: “Vinova loza je ... Ceo članak »

Posted in Vinoskop | Tagged , | Comments closed
Vinarije

ZLATAN OTOK – PLENKOVIĆ

 

Najbolje vinarije u regionu

PREDSTAVLJAMO VINARIJE IZ KNJIGE TOP 50 VINARIJA EX-YU, DRUGE SPECIJALNE PUBLIKACIJE MAGAZINA WINE STYLE

ZLATAN OTOK – PLENKOVIĆ

Jelsa, Hvar

“Vina smo stvorili ... Ceo članak »

Posted in Vinarije | Tagged , | Comments closed
Putopis

Argentina

Strast u čaši crvenog vina

“Argentina ima bolji terroir nego Čile, Australija, Kalifornija, ili bilo ko u Novom, ili Starom (Evropa) vinarskom svetu. Međutim, jedini ozbiljan problem su Argentinci”, ... Ceo članak »

Posted in Putopis | Comments closed
Vinoskop

Šampanjac

Tajne zvezdanih mehurića

“Šampanjac pijem i kada sam radosna, i kada sam tužna. Ponekad ga pijem i kada sam sama. Kada imam društvo, smatram ga neizostavnim. Otvara mi apetit kada ... Ceo članak »

Posted in Vinoskop | Comments closed
Vinoskop

Berba 2006. – Nova domaća vina

Često ćete čuti od nekoga ko sebe smatra velikim poznavaocem vina da, kada proba vino, može da prepozna iz koje je berbe, odnosno, godine. Naravno, u velikoj većini slučajeva sve ... Ceo članak »

Posted in Vinoskop | Comments closed
Vinoskop

Kreiranje stilova vina

Proizvesti dobro vino i prodavati ga po fer ceni više nije dovoljno, jer svetsko tržište vina je „arena“ u kojoj dominantnu ulogu imaju „princip razumevanja tržišta“ i „marketinška strategija“.... Ceo članak »

Posted in Vinoskop | Comments closed
Vinoskop

Procena kvaliteta vina

Svedoci smo ubrzanog razvoja svetskog tržista vina – svakodnevno novi brendovi u ponudi, nove zemlje kao proizvođači, hiljade etiketa. Svakako je interesantno biti istraživač i probati stalno nova vina, ... Ceo članak »

Posted in Vinoskop | Comments closed
Vinoskop

Šta ponuditi Evropi

U procesu pridruživanja Srbije Evropskoj zajednici neophodno je usaglašavanje zakona i regulativa, te i onih koji se direktno tiču vinogradarstva i vinarstva. Skorašnje odobrenje za izvoz dodatnih 8.000 hektolitara vina ... Ceo članak »

Posted in Vinoskop | Comments closed
Vinske priče

Renesansa šampanjca

Kako bi odgovorili na povećanu potražnju, uslovljenu sve većom popularnošću na stranim tržištima, proizvođačima šampanjca je ove godine omogućeno da povećaju rod grožđa u vinogradu, ne bi li proizveli ... Ceo članak »

Posted in Vinske priče | Comments closed
Destilati

Srpska rakija – nekad i sad (I)

Ako na Francusku asocira konjak, a na Škotsku viski, i ako je sinonim za Meksiko tekila, a za Karibe rum, onda je Srbija zemlja rakije.

Kada su Srbi počeli ... Ceo članak »

Posted in Destilati | Comments closed
Destilati

Srpska rakija – nekad i sad (II)

Novi imidž autentičnosti

Jaka alkoholna pića izgubila su mistićnost koja ih je pratila vekovima, ali su poslednjih godina povratila popularnost. I jos nešto, jednako važno – karakterističnost podneblja.

Piše: ... Ceo članak »
Posted in Destilati | Comments closed
Vinoskop

Barik vina

Prefinjene arome drveta

U poslednje dve decenije ponovo su otkrivene mnogobrojne prednosti sazrevanja vina u drvenim sudovima, a upotreba buradi postaje najižrazeniji trend u vinarskom svetu. Uticaj drveta na vino ... Ceo članak »

Posted in Vinoskop | Comments closed
Vinoskop

Petit Verdot

Zaboravljeni bordoski začin

 

Petit verdot je autohtona sorta zapadnog dela bordoske vinogradarske regije, gajena u Medoku mnogo pre kabernea. Jedna je od pet tradicionalnih crnih sorti grožđa pomenutih ... Ceo članak »

Posted in Vinoskop | Comments closed
  • Podrum Aleksić
  • VIRTUS