Piše Archives: Nenad Gladić (Lepi Brka autor TV emisije Gastronomad)

Hrana i vino

Izrael

Kada sam pre nekoliko godina dobio poziv da posetim Izrael i upoznam njihovu gastronomsku kulturu, mojoj sreći nije bilo kraja. Znao sam da će tamo biti boja, aroma i ... Ceo članak »

Posted in Hrana i vino | Tagged | Leave a comment
Hrana i vino

Alzas

Jedan poznanik mi je nedavno rekao sledeću stvar: „Vi profesionalni kuvari pre ili kasnije upadnete u zamku francuske kuhinje“. Moram da priznam da je, što se barem mene tiče, ... Ceo članak »

Posted in Hrana i vino | Tagged | Leave a comment
Hrana i vino

Nova godina

Negde sam jednom prilikom pročitao da se širom sveta u različita vremena i godišnja doba slavi oko osamdeset različitih Novih godina. Ni izbliza ne znam koji su sve običaji ... Ceo članak »

Posted in Hrana i vino | Leave a comment
  • Podrum Aleksić
  • VIRTUS