Piše Archives: Stevan Rajta

Reč sommeliera

Odabir pravih čaša

Izbor odgovarajuće čaše za određeni tip vina samo naizgled nije toliko bitan, jer, punu aromu i ukus vina možemo osetiti isključivo ako odaberemo adekvatnu čašu.

Prikladna časa može veoma ... Ceo članak »

Posted in Reč sommeliera | Comments closed
Reč sommeliera

Karakteristike sorti belog grožđa

U ovom broju upoznaćemo se sa osnovnim karakteristikama nekoliko sorti belog grožđa, od kojih se proizvode najpopularnije vrste vina na nasem tržištu.

U vinarstvu se velika pažnja poklanja poboljsanju kvaliteta ... Ceo članak »

Posted in Reč sommeliera | Comments closed
Reč sommeliera

Karakteristike sorti crnog grožda

Pino noar (Pinot noir)

Ova čuvena sorta je zaštitni znak francuske regije Burgundije. Neka od najboljih vina koja se proizvode od ove sorte dolaze iz oblasti Cote D’Or i ... Ceo članak »

Posted in Reč sommeliera | Comments closed
  • Podrum Aleksić
  • VIRTUS