degustacija vina

/Tag: degustacija vina

Victor Marcantoni

Broj: Piše: Foto:

Tržište je barometar kvaliteta Već dvadeset sedam godina Argentinac Victor Marcantoni veran je svojoj profesiji – kreiranju vina, baš kao i svojoj kompaniji Pernod Ricard. Karijeru je započeo u vinariji Etchart, i od tada sa velikim uspehom proizvodi [...]

2010-11-25T16:46:30+00:0011. 11. 2010|Kategorije: Vinske priče|Oznake: , , , |0 Comments

PODRUM RADOVANOVIĆ

Najbolje vinarije u regionu PREDSTAVLJAMO VINARIJE IZ KNJIGE TOP 50 VINARIJA EX-YU, DRUGE SPECIJALNE PUBLIKACIJE MAGAZINA WINE STYLE PODRUM RADOVANOVIĆ Krnjevo, Šumadija „Vinarstvo je stalno traganje. Upravo u tome i jeste draž.“ Dugogodišnje iskustvo u radu sa vinima [...]

Robert Mondavi Woodbridge 2006

proizvođač: Robert Mondavi sorta: zinfandel oblast: California procenat alkohola: 13,5 % cena: 1.390 dinara Izražene rubincrvene boje, kristalne bistrine. Miris nagoveštava nešto ekstraktivnije vino u odnosu na doživljaj ukusa, tako da postoji disbalans između ukusa i mirisa. Blago reduktivno vino sa dosta koncentrisane arome zrelog crvenog voća i primetnom gorčinom. Ali i pored umerene punoće vino [...]

2010-11-03T23:44:13+00:003. 11. 2010|Kategorije: Degustacije|Oznake: , , , |0 Comments

Ernest&Julio Gallo Merlot 2006

proizvođač: Ernest&Julio Gallo sorta: merlot oblast: California procenat alkohola: 13,5 % cena: 750 dinara Tamne, rubincrvene boje sa prisutnim narandžastim tonovima, lepe bistrine. Na mirisu dominiraju arome crvenog bobičastog voća, koje su lepo uklopljene sa začinskim tonovima drveta. Na ukusu vino je puno, izražene voćnosti, sa notama kupine i šljive, dok su tanini vrlo mekani. Karakteriše [...]

2010-11-03T23:39:55+00:003. 11. 2010|Kategorije: Degustacije|Oznake: , , , |0 Comments

Ernest&Julio Gallo Cabernet sauvignon 2006

proizvođač: Ernest&Julio Gallo sorta: cabernet sauvignon oblast: California procenat alkohola: 13,5 % cena: 750 dinara Intenzivne crvene boje, kristalne bistrine i dobre refleksije. Na mirisu su izražene arome prezrelog crnog voća, sa dominantnom notom crne ribizle. Međutim, primetan je disbalans između ukusa i mirisa, odnosno, ukus je ispod nivoa koji najavljuje miris. Nedostaje punoća, a alkohol [...]

Taylor’s 10 Year Old Tawny Port

proizvođač: Quinta and Vineyard Bottlers, Vinhos, S.A. oblast: Pinhao river, Duoro-Portugal procenat alkohola: 20 % cena: 2.330 dinara Svetlocrvene boje, sa ćilibarnim nijansama. Razvijenog je mirisa, sa dominantnim voćnim aromama koje su lepo upotpunjene notama hrasta. Kompleksno vino, u kojem na ukusu dominiraju arome kafe i čokolade. Dugotrajno je i ostavlja prijatan naknadni ukus. Vino još [...]

2010-10-04T21:21:31+00:004. 10. 2010|Kategorije: Degustacije|Oznake: , |0 Comments

Taylor’s Fine Tawny Port

proizvođač: Quinta and Vineyard Bottlers, Vinhos, S.A. oblast: Pinhao river, Duoro-Portugal procenat alkohola: 20 % cena: 826 dinara Vino je lepe rubincrvene boje, ali nešto intenzivnije nego što bi se očekivalo kod Tawny porta. Aromu umerenog intenziteta karakterišu začinske i note crvenog voća. Na ukusu, dominantni alkohol kvari balans, te aromatičnost ostaje u drugom planu. Vino [...]

2010-10-04T21:10:29+00:004. 10. 2010|Kategorije: Degustacije|Oznake: , |0 Comments

Quinta do Estanho Porto 20 Anos

proizvođač: Quinta do Estanho oblast: Pinhao river, Duoro-Portugal procenat alkohola: 19 % cena: 4.990 dinara Bistro vino, karakteristične ciglacrvene boje sa braonkastim nijansama. U kompleksnoj, višeslojnoj aromi prisutni su kafa, crno i suvo voće, uz obilje slatkastog, likerastog. Na ukusu, vino je puno, ali elegantno i veoma prijatno, pitko sa lepo ukomponovanim aromama hrasta. Dugotrajno je, [...]

2010-10-04T20:59:47+00:004. 10. 2010|Kategorije: Degustacije|Oznake: , |0 Comments