Bilo da je rosé, rosado u Španiji, rosato u Italiji ili blush, kako ga nazivaju Amerikanci, svi ovi termini odnose se na roze vina. Zahvaljujući svojoj jednostavnosti, ... Ceo članak »
Tag Archives: somelijer
Vinske priče
Herman Munjoz
Mediteran je “majka” vinske kulture
Herman Munjoz, poljoprivredni inženjer sa titulom Mastera enologije i marketinga vina, zadužen je za promociju španske vinske regije Ribera del Duero i svih njenih, ... Ceo članak »
Posted in Vinske priče Also tagged enologija, intervju, portugalsko vino, teroar, vinarstvo Leave a comment
Degustacije
Ernest&Julio Gallo Cabernet sauvignon 2006
proizvođač: Ernest&Julio Gallo
sorta: cabernet sauvignon
oblast: California
procenat alkohola: 13,5 %
cena: 750 dinara
Intenzivne crvene boje, kristalne bistrine i dobre refleksije. Na mirisu su izražene arome prezrelog ... Ceo članak »
Posted in Degustacije Also tagged degustacija vina, kalifornijska vina, vino kalifornija, vino srbija Leave a comment
Reč sommeliera
Biti sommelier
... Ceo članak »“Ja sam, znate, sommelier i vino je sigurno u redu”, bila je izjava čoveka u restoranu kada sam hteo da vratim bocu koja je, kako se kaže, već dala
