somelijer

/Tag: somelijer

Herman Munjoz

Mediteran je “majka” vinske kulture Herman Munjoz, poljoprivredni inženjer sa titulom Mastera enologije i marketinga vina, zadužen je za promociju španske vinske regije Ribera del Duero i svih njenih, nešto manje od 250 vinarija. U intervjuu za “Wine [...]

2010-11-25T16:47:40+00:0011. 11. 2010|Kategorije: Vinske priče|Oznake: , , , , , |0 Comments

Ernest&Julio Gallo Cabernet sauvignon 2006

proizvođač: Ernest&Julio Gallo sorta: cabernet sauvignon oblast: California procenat alkohola: 13,5 % cena: 750 dinara Intenzivne crvene boje, kristalne bistrine i dobre refleksije. Na mirisu su izražene arome prezrelog crnog voća, sa dominantnom notom crne ribizle. Međutim, primetan je disbalans između ukusa i mirisa, odnosno, ukus je ispod nivoa koji najavljuje miris. Nedostaje punoća, a alkohol [...]