vinarstvo

/Tag: vinarstvo

Ivano Reali

Američko – toskanska vinska veza Čuvena vinarija Castello di Gabbiano, koja se nalazi u srcu Chianti Classico regije u Toskani, već nekoliko godina zaredom lider je u prodaji vina u SAD, jednom od najvećih tržišta na svetu. Verovatno [...]

2018-11-27T11:12:18+00:0011. 11. 2010|Kategorije: Vinske priče|Oznake: , , , , , |0 Comments

Marco Caprai

Broj: Piše: Foto:

Sagratino vredi samo ako rodi na lokalnom tlu Marco Caprai preuzeo je porodične vinograde 1988. godine i brzo je napravio revoluciju u italijanskom vinskom svetu svojom lokalnom sortom sagrantino i stvorio kvalitetno vino od sorte od koje su [...]

2010-11-25T16:45:05+00:0011. 11. 2010|Kategorije: Vinske priče|Oznake: , , , , , |0 Comments

Victor Marcantoni

Broj: Piše: Foto:

Tržište je barometar kvaliteta Već dvadeset sedam godina Argentinac Victor Marcantoni veran je svojoj profesiji – kreiranju vina, baš kao i svojoj kompaniji Pernod Ricard. Karijeru je započeo u vinariji Etchart, i od tada sa velikim uspehom proizvodi [...]

2010-11-25T16:46:30+00:0011. 11. 2010|Kategorije: Vinske priče|Oznake: , , , |0 Comments

Herman Munjoz

Mediteran je “majka” vinske kulture Herman Munjoz, poljoprivredni inženjer sa titulom Mastera enologije i marketinga vina, zadužen je za promociju španske vinske regije Ribera del Duero i svih njenih, nešto manje od 250 vinarija. U intervjuu za “Wine [...]

2010-11-25T16:47:40+00:0011. 11. 2010|Kategorije: Vinske priče|Oznake: , , , , , |0 Comments

Jesús Marino Pascual

Arhitektura i vino Jedan od učesnika “Belgrade Design Weeka” bio je i poznati španski arhitekta Jesús Marino Pascual, koji je na interesantan način povezao svoje strasti prema arhitekturi i vinarstvo – projektovao je dve španske vinarije i Muzej [...]

2018-11-27T11:18:28+00:0011. 11. 2010|Kategorije: Vinske priče|Oznake: , , , |0 Comments

Wine Style nagrade za 2009. godinu

Magazin Wine Style organizovao je krajem decembra u beogradskom restoranu Balzac proslavu povodom godišnje dodele nagrada domaćim vinarijama. Nagrade za 2009. godinu dodeljene su u pet kategorija: za najbolje crveno vino, najbolje belo vino, najveći napredak, najbolji nastup mlade vinarije na tržištu i za najveću tržišnu ekspanziju. Inače, ovo je drugi put da magazin Wine Style nagrađuje domaće vinarije. [...]

2010-11-10T08:03:51+00:0010. 11. 2010|Kategorije: Najbolje vinarije Srbije|Oznake: , , , , |Коментари су искључени на Wine Style nagrade za 2009. godinu

Činioci koji uslovljavaju kvalitet grožđa (IV)

Teroar Evropljani stalno ističu lokaciju na kojoj se gaji loza kao presudnu za klasifikaciju vina po kvalitetu, pozivajući se na dvomilenijumsko iskustvo i vraćajući se u doba Rimljana. Najjače dokaze i objašnjenje koncepta teroar (fr. terroir) povlače iz [...]

2015-10-27T15:35:07+00:0012. 10. 2010|Kategorije: Vinoskop|Oznake: , , |0 Comments