Kada sam na prelasku iz tinejdžerstva u mladalaštvo napuštala koncept odlaska na metal svirke i otkrivala klabing, bile su tu dve Maje koje su imale taj je ne sais qui koji je bio sinonim za tvz. beogradski duh. Imale su neki specifičan oreol urbanosti i kuloće. Zipa Joma i Maja Uzelac. Za to je, između ostalog, [...]
Priprema hrane na žaru jedna je od najstarijih kulinarskih tradicija, a roštiljanje na drvenom uglju i danas ostaje nezamenljiv način dobijanja specifičnog ukusa koji nijedna druga tehnika ne može da reprodukuje. Upravo taj spoj autentičnosti i preciznosti leži u osnovi filozofije brenda Josper, koji već više od pet decenija razvija profesionalnu opremu za charcoal gastronomiju. […]
Nakon dovoljno stečenog iskustva, Nebojša Aleksić danas odlučnije nego ikad predvodi vinariju Temet, na njenom putu ispitivanja granica podneblja, oslonjenom na dva, za njega ključna mesta – vinograde Beli kamen i Ključ. Njegovu fascinaciju teroarom Lozovika primetili smo i tokom našeg nedavnog susreta u vinoteci Berba, tokom kog su se reči kao što su vinograd, autentičnost [...]
Copyright © WineStyle 2006 – 2026. Sva prava zadržana.
