120 porcija i 3 ramena U Beogradu se pre oko dve godine otvorio Bife bar u Tržnom centru Sremska. Da, baš ona Sremska gde smo odlazili u fotokopirnicu koja je radila 0–24. Zanimljivo je da se danas taj bife bar nalazi u lokalu koji je godinama prodavao auto-delove, kao da je cela priča o slučajnostima samo [...]
Dnevnik kulinarske elegancije Nakon Londona, Mančestera, Berlina i Hongkonga, nedavno je i Beograd postao kulinarska inspiracija Eycka Zimmera, čuvenog chefa a ujedno i novog direktora kuhinje (culinary director) hotela Square Nine Beograd. Ovaj višestruko nagrađivani šef kuhinje (Najbolji kuvar Britanije 2006. i Najbolji kuvar Portugalije 2008…) karijeru je započeo u Erfurtu u Istočnoj Nemačkoj, a nakon [...]
Kada je pre šest godina započeta rekonstrukcija kultnog restorana Bevanda u okviru istoimenog hotela u opatijskoj luci, jedna od najvećih želja vlasnika i menadžmenta bila je da unutar samog restorana stvore jedno posebno mesto u kojem će se čuvati i negovati najbolja svetska vina i u kojem će najbolji gosti dobiti poseban tretman. Bevanda je oduvek [...]
Sigurna luka dobrih ukusa Svake godine Jadransku obalu zapljusne neki novi gastronomski talas, najezda novih restorana i ukusa; dođu, zapljusnu nas, opčine nakratko, a zatim nestanu zauvek. Na sreću, jedan stari mlin, porodična kuća i poštovanje do neba svog porodičnog nasleđa bili su dovoljni za rađanje dugovečnog utočišta crnogorskog gostoprimstva – konobe Ćatovića mlini; jedne od [...]
Buđenje hedonizma na Zemunskom keju U restoran Šaran na Zemunskom keju ne možete da odete bez izvesnog predubeđenja. Tako je to sa domaćinskim kućama, čiji život ne diktiraju ni vlasnici ni gosti, nego tradicija. U ovom slučaju duga čitavih 137 godina. Dakle, to mesto na kojem se na specifičan način ukrštaju austrougarska arhitektura i mediteranska atmosfera [...]
Dunavski šarm ukusa Italije Na samom ulazu u restoran Bella Napoli, smešten na obali Dunava, stiče se neodoljivi utisak da ste se obreli u nekom od kutaka romantičnog Napulja. Što i ne čudi, s obzirom na to da su enterijer i letnja bašta ovog zemunskog restorana kreirani u saradnji sa scenografima koji su se svojski potrudili [...]
Čudnovati performansi u teatru ukusa Sigurno je da preteruju oni koji kažu da hrana može da priča, da može da izazove uzbuđenje ravno jednom jakom doživljaju, da može da izgleda kao pravo umetničko delo, da može da miriše tako da vas prosto omami, da može da izazove jedno posebno duševno stanje dok jedete… Tako smo mislili, [...]
Važno mesto na mapi Boke Kotorske Ukoliko se nađete u Boki Kotorskoj, na putu između Kotora i Herceg Novog, osim obaveznog zaustavljanja na semaforima i znakovima stop godinama se već nekako podrazumeva i zaustavljanje u Morinju, tačnije u restoranu Ćatovića mlini, naročito u ovo doba godine, kada je Morinj sav u zelenom, bogat rastinjem, jer se [...]
Kafana dobrih ukusa Poznata po krilatici „Jednom Kovač – uvek Kovač, jednom kafana – uvek kafana“, nacionalna kafana pravih srpskih domaćina arhaično nazvana Kovač, pravo je mesto za podsećanje na ono najbolje što Srbija ima da ponudi. Smeštena po starim običajima pored druma, svojim ambijentom, bogatom nacionalnom gastronomskom ponudom i posebnim balkanskim šmekom vraća nas u [...]
Osoblje restorana Tribeca, koji nesmanjenim intenzitetom privlači goste od samog otvaranja, spremno je za zimsku sezonu. Bilo da se odlučite da sednete u deo koji podseća na engleski Soho, osvojite italijansku „regiju“ Mala Italija, ili se razbaškarite u udobnim foteljama orjentalno dekorisane galerije, jedno ostaje isto: ne samo da ćete uživati u originalno osmišljenom enterijeru, već [...]
Copyright © WineStyle 2006 – 2026. Sva prava zadržana.
