U Istri, posebno na obali, ima restorana čije su reputacije regionalne, a neki, kao „Valsabbion“ u Pješčanoj uvali kod Pule, u koji svetski poznati ljudi dolaze brodovima, helikopterima i avionima samo da jedu, poznati su u čitavom svetu. U Beogradu, medutim, kada sam prijatelju rekao da idem u Vodnjan, rekao je: „Obavezno idi u Vodnjanku“. Bez [...]
Čarobni svet istarskih tartufa Vozivši se uskim putevima kroz šarmantna seoca centralne Istre, na putu ka restoranu Zigante pomislih: „Ko bi normalan samo zbog jednog restorana dolazio čak ovamo?“ Stigli smo u simpatično mestašce Livade, inače dom istarskog tartufa, i ušli u restoran bez ikakvih očekivanja uprkos bajkovitim pričama koje smo slušali o njemu. Ali, već [...]
Kada neki restoran ima više od 700 etiketa na vinskoj karti, onda to podrazumeva i vrhunsku uslugu, ambijent i, naravno, kuhinju. Zato i ne čudi što je „Franš“ već godinama jedan od najpopularnijih beogradskih restorana. Smesten u neposrednoj blizini Hrama svetog Save, restoran „Franš“ ima jednu od najlepših bašta u Beogradu i provereno, najbolji izbor i [...]
Kulinarska Hipnoza U restoranu „Kukuriku“ možete da poručite nešto sa menija, ali nemojte. Pustite njih da se pobrinu za vas. Pamtićete. […]
Kratak kurs gastronomskog turizma Topao ambijent konobe Marino uređen je taman tako da vam je krajnje prijatno, a da vam pri tom pažnju ne odvlači enterijer. Što je odlično, jer ono što donesu za sto vredno je svakog sekunda pažnje vaših čula – autentičan duh istarskog kulinarstva i zavodljiva vina Kabola neće vas tek tako pustiti [...]
Komplikovan “Zaplet” Taj jezik se prvo marinira, ali danima. Posle se sprema i služi na brusketima, kao predjelo. Nije blag, daleko od toga, ukusi se ne smenjuju, već su stopljeni sa teksturom zalogaja u jedan, ali taj jezik… Taj jedan ukus je nešto što vam se odavno nije dogodilo. To je ukus koji nikada ranije niste [...]
Copyright © WineStyle 2006 – 2026. Sva prava zadržana.
