Category Archives: Degustacije

Tim magazina Wine Style, u sastavu Stevan Rajta, Đuro Tošić, Milorad Cilić i Aleksandar Duković, u svakom broju degustira naslepo (blind tasting) vina popularnih svetskih vinskih regija, a koja su najprodavanija na domaćem tržištu.

Kvalitet vina opisan je prosečnom ocenom sva četiri degustatora, na sklali od 1-10.

Do broja 53 magazina Wine Style, kvalitet vina opisivan je na skali od 1-5.

Degustacije

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Trocken (kasna berba, polusuvo) 2013

Rizling polusuvproizvođač: Markus Molitor

sorta: riesling

oblast: Mosel

procenat alkohola: 12%

cena: 2.650 dinara

Intenzivne zlatnožute boje, srednje pokretljivosti, uljaste strukture. U srednje intenzivnom mirisu izražene su herbalne i mineralne note, kao i arome petroleja, meda, a u pozadini i drveta i belog voća, naročito nektarine. Srednjeg ka jako intenzivnom ukusu, sa dominatnim herbalnim i notama zrelog žutog i belog voća, koje su zaokružene citrusnim (grejp i narandža) i mednim karakterom. Dobro izbalansirano, elegantno i pitko vino, živih kiselina. U naknadnom ukusu izraženi su prijatni tonovi citrusa i belog voća, a sama završnica je postojana, intenzivna i osvežavajuća. Konzumirati ga sada i u naredne dve do tri godine.

Ocena: 9

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged , | Leave a comment
Degustacije

Pinot Blanc Haus Klosterberg 2013

Pinot blancproizvođač: Markus Molitor

sorta: pinot blanc

oblast: Mosel

procenat alkohola: 12%

cena: 1.600 dinara

 

Zlatnožute boje umerenog intenziteta, srednje pokretljivo. Umereno intenzivnog, vrlo kompleksnog mirisa u kojem se prepliću cvetne, herbalne i note zrelog voća (jabuke i kruške), a koji je lepo zaokružen diskretnim notama badema i hrastovine. Ukus je pun, zaokružen i intenzivan. Dominantne su note zrelog belog i žutog voća, dopunjene citrusnim karakterom, koje su lepo prožete prijatnim, nežnim kiselinama. Srednjeg ka punom telu, slasno, pitko i harmonično vino. Završnica je srednjeduga, voćnog karaktera. Konzumirati ga sada i u narednih godinu dana.

Ocena: 8,5

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged | Leave a comment
Degustacije

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Frucht (kasna berba, slatko) 2013

Rizling-slatkoproizvođač: Markus Molitor

sorta: riesling

oblast: Mosel

procenat alkohola: 7,5%

cena: 2.340 dinara

Svetložute boje sa zelenkastim odsjajem, srednjeg intenziteta, odlične refleksije i srednje pokretljivo. U vrlo intenzivnom, postojanom, zrelom i kompleksnom mirisu dominiraju note meda i kore narandže, koje se odlično dopunjuju notama petroleja i baruta, kao i mineralnim i herbalnim karakterom. Diskretne note slatkastih začina i zrelog belog i žutog voća zaokružuju miris ovog vina. Ukus je vrlo intenzivan, harmoničan, elegantan, postojan i slojevit, sa izraženim prijatnim voćnim karakterom u kojem dominiraju note tropskog voća, a koje su lepo prožete herbalnim tonovima. Kiseline su umerene, vrlo prijatne i odlično su izbalansirane sa slašću. Završnica je duga, prijatna, nežna i elegantna, sa izraženim karakterom zrelog tropskog voća. Konzumirati ga sada i u naredne dve do tri godine.

Ocena: 9,5

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged , | Leave a comment
Degustacije

Kozlović Malvazija 2014

Kozlovicproizvođač: Vinarija Kozlović

sorta: malvazija

oblast: Istra

procenat alkohola: 12%

cena: 1.500 dinara

 

Svetložute boje sa zelenkastim odsjajem, vrlo bistro i pokretljivo u čaši. U intenzivnom, tipično sortnom i kompleksnom mirisu prepliću se note voća – citrusa, zrelog žutog i belog voća, sa mineralnim i cvetnim tonovima. U postojanom i intenzivnom ukusu dominiraju mineralnost i voćni karakter, sa naglašenim notama citrusa, zelene jabuke i žutog voća. Živih kiselina, laganog tela, pitko i dobro izbalansirano vino. Završnica je mineralno-voćnog karaktera, intenzivna i duga.

Ocena: 9

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged | Leave a comment
Degustacije

Trapan Ponente 2014

Trapanproizvođač: Vinarija Trapan

sorta: malvazija

oblast: Istra

procenat alkohola: 12%

cena: 1.450 dinara

 

Svetložute boje sa zelenkastim odsjajem, bistro i pokretljivo u čaši. U srednje intenzivnom mirisu dominira mineralnost, koja je prožeta voćnim karakterom, pre svega notama citrusa i belog voća, dok su u pozadini prisutne i note orašastih plodova. Na ukusu je izražen voćni ton, sa naglašenim notama grejpa i suvog žutog voća, iza kojeg se nazire mineralnost. Srednjeg je tela i umirenih kiselina, dok je završnica voćnog karaktera i srednje intenzivna.

Ocena: 8

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged | Leave a comment
Degustacije

Alba 2014

Matosevicproizvođač: Vinarija Matošević

sorta: malvazija

oblast: Istra

procenat alkohola: 12,5%

cena: 1.350 dinara

 

Svetložute boje sa zelenkastim odsjajem, bistro i pokretljivo u čaši. Intenzivan, kompleksan i tipično sortni miris je miks mineralnosti, cvetnih i voćnih tonova (prvenstveno aroma zrele kruške, jabuke i kajsije). Na ukusu, koji je nešto manje intenzivan nego miris, izražen je mineralno-voćni karakter u kojem se ističu note citrusa, naročito grejpa. Laganog je tela, vrlo osvežavajuće, živih i prijatnih kiselina. Završnica je srednje duga i sveža.

 

Ocena: 8,5

 

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged | Leave a comment
Degustacije

A Descoberta 2013

Passarellaproizvođač: Casa da Passarella

sorta: touriga nacional, tinta roriz, alfrocheiro e jaen

oblast: Dão

procenat alkohola: 12,5%

cena: 850 dinara

Umerene, žute boje sa zelenim odsjajem. Miris je srednje intenzivan i harmoničan, sa naglašenim mineralnim tonovima, dok su u pozadini prisutne note sušenog belog i žutog voća, kao i poljskog cveća. Na ukusu je puno, sa dominantnom mineralnošću koja se nadopunjuje sa notama citrusa i jabuke. Srednjeg je tela i živih kiselina, koje su dobro integrisane u telo vina. Harmonično, živo vino sa prijatnom gorčinom u naknadnom ukusu. Završnica je pitka, srednjeduga i osvežavajuća.

ocena: 4,5

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged | Leave a comment
Degustacije

Quinta da Garrida Reserva 2009

Quintaproizvođač: Alianca Vinhos de Portugal

sorta: touriga nacional, tinta roriz

oblast: Dão

procenat alkohola: 13,5%

cena: 900 dinara

Intenzivne tamnocrvene boje sa garnet odsjajem. U snažnom, kompleksnom mirisu naglašene su arome zrelog voća – šljive, višnje i trešnje, kao i jaki začinski tonovi, naročito aroma bibera, i zemljani tonovi. Intenzivan i dugotrajan ukus je dominantno voćnog karaktera, sa izraženim notama višnje, trešnje i crne ribizle, koje su lepo uklopljene sa notom bibera. Elegantno vino, srednjeg tela, prijatnih, živih kiselina i umerene, mekane taninske strukture. Intenzivna završnica je voćno-začinskog karaktera.

ocena: 5

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged | Leave a comment
Degustacije

O Brazileiro 2013

Passarella rozeproizvođač: Casa da Passarella

sorta: touriga nacional, tinta roriz

oblast: Dão

procenat alkohola: 13%

cena: 850 dinara

Svetle boje lososa. Vrlo bistro, sa lepim odsjajem. U srednje intenzivnom mirisu dominiraju začinske note, koje su lepo zaokružene voćnim aromama, pre svega maline i jagode. Na ukusu takođe dominiraju začini, uz prisustvo blagog voćnog tona u kojem se nazire nota ribizle i doza prijatne gorčine. Laganog je tela, prijatnih kiselina i vrlo osvežavajuće. Završnica je sveža i srednjeduga.

Ocena: 3,5

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged | Leave a comment
Degustacije

Antica Chardonnay 2013

Antica chardonnayproizvođač: Antica Napa Valley, Antinori
sorta: chardonnay
oblast: Napa Valley
procenat alkohola: 14,1%
cena: 3.500 dinara

Zlatnožute boje sa zelenkastim odsjajem. Vrlo bistro, dobre refleksije, umereno pokretljivo u čaši. U kompleksnom, zrelom mirisu srednjeg intenziteta izražene su prepoznatljive sortne karakteristike. Dominiraju arome citrusa, jabuke i tropskog voća, koje su diskretno prožete mineralnim i notama pečenih lešnika i badema, a miris je zaokružen vanilskim tonom i hrastovinom. Na ukusu je dugotrajno, puno, sočno i puterasto, izraženog voćno-mineralnog karaktera, sa prijatnim, svežim kiselinama. U dugotrajnoj završnici izražene su i note hrastovine, lešnika i tosta.

Ocena: 4,5

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged | Leave a comment
Degustacije

Antica Cabernet Sauvignon 2011

AnticaAntica Cabernet Sauvignon 2011

proizvođač: Antica Napa Valley, Antinori

sorta: cabernet sauvignon

oblast: Napa Valley

procenat alkohola: 14%

cena: 6.500 dinara

Intenzivne bordo boje sa svetlocrvenim odsjajem. Bistro, odlične refleksije, srednje pokretljivo u čaši. U zrelom, intenzivnom mirisu sa prepoznatljivim sortnim karakteristikama izražene su note zrelog voća, naročito kupine, crne ribizle i šljive, koje su propraćene tonovima kedrovine, crne čokolade, eukaliptusa i hrastovine. Na nepcima je izuzetno dobro izbalansirano i elegantno, srednjeg je tela, sa vrlo živim kiselinama. Ukus je kompleksan, srednjeg intenziteta, voćno-začinskog karaktera. Obiluje taninima, koji su skladno integrisani u telo vina i koji će s vremenom omekšavati. Završnica je dugotrajna, voćno-začinskog karaktera.

 

Ocena: 5

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged | Leave a comment
Degustacije

Robert Mondavi Private Selection 2012

MondaviRobert Mondavi Private Selection 2012

proizvođač: Robert Mondavi

sorta: pinot noir

oblast: Napa Valley

procenat alkohola: 13,5%

cena: 2.700 dinara

 

Intenzivne rubincrvene boje sa odsjajem boje cigle. Bistro, dobre refleksije, prozirno, vrlo pokretljivo u čaši. Intenzivan, harmoničan i vrlo prepoznatljiv sortni miris, voćnog karaktera. Dominantne su note crne trešnje, maline i crvene ribizle, koje su prožete diskretnim začinskim karakterom i vanilskim tonom hrastovine. Na ukusu je voćno, vrlo pitko, elegantno i lepo izbalansirano, nežne taninske strukture, srednjelaganog tela sa živim kiselinama. Srednje intenzivna završnica je voćno-začinskog karaktera.

 

Ocena: 4,5

 

 

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged | Leave a comment
Degustacije

Prunotto Barolo 2010

Prunottoproizvođač: Prunotto
sorta: nebbiolo
oblast: Barolo
procenat alkohola: 13,5%
cena: 3.900 dinara

Svetlorubin boje sa lepim blago narandžastim odsjajem. Bistro, dobre refleksije, srednje pokretljivo u čaši. Tipičan intenzivan miris nebiola sa izraženim cvetnim notama, naročito ruže, kao i mineralnim karakterom, koji su prožeti notama crvenog voća, duvana, hrastovine i zemlje. Na ukusu dominiraju cvetne, mineralne i note crvenog voća. Puno vino, oštro, izraženih kiselina i jake taninske strukture. Završnica je srednje duga, cvetno-voćnog karaktera. Ima potencijal za dugo odležavanje i s vremenom će dobijati na kvalitetu.
Ocena: 4

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged | Leave a comment
Degustacije

Serralunga d’Alba 2008

Serralungaproizvođač: Fontanafredda

sorta: nebbiolo

oblast: Barolo

procenat alkohola: 14%

cena: 3.900 dinara

 

Klasične rubin boje sa svetlim obodom, bistro, lepe refleksije, srednje pokretljivo u čaši. Miris je zreo, sa cvetnim i notama suvog crvenog voća, koje su lepo ukomponovane sa diskretnim tonovima začina, kafe, duvana, balzamika, hrastovine, zemlje. Na ukusu dominiraju note crvenog voća, cveća i začina. Ima izražene kiseline i jake, oštre tanine, punog je tela, zaokruženo, sa srednje dugom voćnom završnicom. Ima potencijal za dugo odležavanje i tek će pokazati svoj pravi karakter.

Ocena: 4

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged | Leave a comment
Degustacije

Lo Zoccolaio Barolo 2008

Lo Zocolaioproizvođač: Lo Zoccolaio

sorta: nebbiolo

oblast: Barolo

procenat alkohola: 14,5%

cena: 4.300 dinara

 

Rubin boje sa svetlosmeđim odsjajem, bistro, dobre refleksije, srednje pokretljivo u čaši. Miris je zreo, kompleksan, sa notama začina, pečenog badema, zrelog crvenog voća, eukaliptusa, duvana, čokolade i hrastovine, koje su lepo zaokružene mineralnim karakterom. Na ukusu izražene note začina, crvenog voća, crne trešnje, kafe i čokolade. Dobro izbalansirano vino, zaokruženo, lepe svežine sa prijatnim kiselinama i dobro integrisanim taninima koji nisu previše oštri. Može još da odležava, ali je i sada spremno za konzumaciju.

Ocena: 4,5

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged | Leave a comment
Degustacije

Brunello di Montalcino 2008

Caparzo_resizeproizvođač: Caparzo

sorta: sangiovese

oblast: Montalcino

procenat alkohola: 13,5%

cena: 4.100 dinara

Intenzivne rubin boje sa garnet odsjajem, srednje pokretljivo. Tipičnog sortnog

mirisa, sa izraženim notama zrelog, pečenog crnog voća, začina, kafe, čokolade,

kedrovine i hrastovine. Ukus je srednje intenzivan, takođe sa prepoznatljivim

sortnim aromama. Srednje telo, sa nešto izraženijim kiselinama i zelenkastijim

taninima. Završnica je voćnog karaktera, pitka. Vino je trenutno na svom vrhuncu.

Ocena: 4

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged | Leave a comment
Degustacije

Pian delle Vigne 2009

Pian delle Vigne_resizeproizvođač: Antinori

sorta: sangiovese

oblast: Montalcino

procenat alkohola: 14%

cena: 4.600 dinara

 

Intenzivne rubin boje sa garnet odsjajem i svetlonarandžastim obodom, srednje pokretljivo. Tipično sortno na mirisu, vrlo kompleksno, sa notama crnog bobičastog voća, crne trešnje, čokolade, duvana, vanile i hrastovine, a u pozadini se naziru i blage cvetne note. Na ukusu elegantno, lepo izbalansirano, zaokruženo, sa lepim voćnim tonovima sličnim kao i na ukusu. Pitko vino, zrelih i jakih tanina. Završnica je voćnog karaktera, duga i intenzivna.

Ocena: 4,5

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged | Leave a comment
Degustacije

Brunello di Montalcino 2006

Il Poggione_resizeproizvođač: Tenuta il Poggione

sorta: sangiovese

oblast: Montalcino

procenat alkohola: 14,5%

cena: 4.500 dinara

Intenzivne tamnorubin boje sa svetlim bordo obodom, srednje pokretljivo. Zreo miris, intenezivan, tipično sortnog karaktera, sa naglašenim notama začina, karamelizovanog crnog bobičastog voća, kafe, čokolade i hrastovine. Na ukusno dominiraju voćne note, robusno je, nešto izraženijih kiselina, sa dosta tanina koji su svilenkaste strukture. Prijatna i postojana završnica je voćnog karaktera.

Ocena: 4

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged | Leave a comment
Degustacije

Primitivo Puglia 2012

Monteverdi_resizePrimitivo Puglia 2012

proizvođač: Monteverdi

sorta: primitivo

oblast: Pulja

procenat alkohola: 14,5%

cena: 1.100 dinara

Intenzivne, tamne rubincrvene boje. Na mirisu prepoznatljivih sortnih aroma sa pekmezastim notama crnog voća, a u pozadini začina, čokolade, kafe i drveta. Na ukusu pitko, puno i zaokruženo. Arome su slične kao i na ukusu, sa izraženom notom zrele crne trešnje. Telo je srednje ka punom, a tanini su nešto zeleniji. Završnica je srednjeg intenziteta, prijatna i sveža. Ima potencijal za dalje sazrevanje u boci.

Ocena 4,5

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged | Leave a comment
Degustacije

Torcicoda Primitivo 2012

Tormaresca_resizeTorcicoda Primitivo 2012

proizvođač: Tormaresca

sorta: primitivo

oblast: Pulja

procenat alkohola: 14,5%

cena: 1.700 dinara

 

Intenzivne rubincrvene boje. Miris je začinsko-mineralnog karaktera uz prisustvo nota zrelog crnog voća i prijatne tonove drveta. Na ukusu vrlo kompleksno, sa dominacijom nota crvenog bobičastog voća koje su lepo uklopljene sa začinskim karakterom i drvetom. Srednjeg tela, sveže, lepo izbalansirano, vrlo perzistentno i elegantno, prijatnih i mekih tanina. Završnica je voćnog karaktera, srednjeg trajanja i sveža.

Ocena: 4,5

Broj:
Posted in Degustacije | Tagged | Leave a comment
  • Podrum Aleksić
  • VIRTUS