Veneto
S obzirom na izuzetan geografski položaj i vrlo pažljiv odnos Italijana prema onome što im je priroda podarila, nije ni čudo što je Italija jedna od prvih asocijacija na finu hranu i vina, a velika raznolikost u geografskom [...]
Triangl sauvignon − viognier, Vinarija Lastar
Naziv vina: Triangl sauvignon − viognier Berba: 2016. Sorta: sauvignon blanc, viognier Oblast: Sekurič, Srbija Proizvođač: Vinarija Lastar Sadržaj alkohola: 13% Svetložute boje, odlične bistrine. Na nosu dominiraju zrele voćne arome – žute jabuke i breskve, uz diskretan miris kajsije, dok se u pozadini prelamaju herbalne i začinske note. Na ukusu je takođe vrlo izražen voćni [...]
Grand bateau blanc
Naziv vina: Grand bateau blanc Berba: 2017. Sorta: sauvignon Oblast: Bordo, Francuska Proizvođač: Grand bateau Sadržaj alkohola: 13% Svetložute boje sa zelenkastim tonovima, odlične bistrine i prozirnosti. Na mirisu preovladavaju zelenkaste arome trave i koprive, koje su lepo ukomponovane sa citrusnim tonovima (limun i lajm). Opojno i lepršavo vino, dobro izbalansirano, veoma svežih kiselina koje lepo [...]
Kremen, Matalj
Naziv vina: Kremen Berba: 2016. Sorta: cabernet sauvignon Oblast: Negotin, Srbija Proizvođač: Matalj Sadržaj alkohola: 14,5% Nežne rubincrvene boje sa garnet tonom. Aromatskim profilom dominiraju raskošne note šumskog voća, naročito trešnje i crvene ribizle, na koje se nadovezuju blagi nagoveštaj arome hrastovine i diskretan ton ljubičice. Vrlo pitko vino, odlično izbalansirano, prijatnih i svežih kiselina. Na [...]
Amanet, Vinarija Aleksić
Naziv vina: Amanet Berba: 2013. Sorta: vranac Oblast: Vranje, Srbija Proizvođač: Vinarija Aleksić Sadržaj alkohola: 15% Intenzivne, tamne rubincrvene boje sa svetlocrvenim tonovima na obodu. Na mirisu je bogato aromama crnog bobičastog voća, na koje se nadovezuju arome hrastovine i vanile, dok je u samoj pozadini primetan i začinski ton. Punog tela, sa obiljem robusnih tanina, [...]
Marcenasco Barolo, Renato Ratti
Naziv vina: Marcenasco Barolo Berba: 2014. Sorta: nebbiolo Oblast: Pijemont, Italija Proizvođač: Renato Ratti Sadržaj alkohola: 13,5% Svetle rubincrvene boje sa blagim narandžastim tonom na obodu. U raskošnom i kompleksnom mirisu prepliću se note crvenog voća, latica ruže, slatkog korena, karanfilića i duvana, a koje su lepo zaokružene diskrentim herbalnim tonovima. Čvrste strukture, punog tela, intenzivno [...]
Fume blanc, Gazdinstvo Cilić
Naziv vina: Fume blanc Berba: 2017. Sorta: sauvignon blanc Oblast: Jagodina, Srbija Proizvođač: Gazdinstvo Cilić Sadržaj alkohola: 14% Intenzivne limunžute boje, dobre bistrine i refleksije. Na nosu ga odlikuje snažan uticaj drvenih burića koji se oslikava kroz intenzivne note hrastovine, vanile, putera i pečenih lešnika. Kroz njih se fino prelamaju herbalne i note vinogradarske breskve i [...]
Fresco Bianco, Vinarija Kovačević
Naziv vina: Fresco Bianco Berba: NV Sorta: italijanski rizling, župljanka, neoplanta Oblast: Fruškogorsko vinogorje, Srbija Proizvođač: Vinarija Kovačević Sadržaj alkohola: 12,5% Prozirno, nežne svetložute boje sa zelenkastim tonovima, odlične refleksije. Veoma sveže i prijatno na nosu, bogato mineralnošću i notama belog voća, prožetim tonovima pečenih lešnika i badema. Na nepcima je izuzetno sveže, živih kiselina, izraženih [...]
Whispering Angel, Caves dʼEsclans
Naziv vina: Whispering Angel Berba: 2017. Sorta: grenache, syrah, mourvedre Oblast: Provansa, Francuska Proizvođač: Caves dʼEsclans Sadržaj alkohola: 13% Vrlo nežne boje lososa, odlične bistrine, lepe pokretljivosti i refleksije. Na nosu su prisutni nežni tonovi šumskih jagoda, maline, crvene ribizle i mineralni karakter, dok se u pozadini pojavljuju note začinskog bilja. Na ukusu izuzetno postojano i [...]
Vijetnam
Ima li bolje gastronomske destinacije od zemlje u kojoj je bivši predsednik bio kuvar? Ho Chi Minh, bivši predsednik Socijalističke Republike Vijetnam imao je i tu čast da se preimenuje naziv Sajgona i da danas taj grad nosi [...]