Proslava krsnih slava važan je deo hrišćanske i porodične tradicije na ovim prostorima; osim odavanja počasti svecima, slave su ujedno i prilike za druženja sa prijateljima, a često imaju i dimenziju pravog gastronomskog spektakla. Sedeli smo za trpezarijskim stolom i večerali. Deda je nadrobio kukuruzni hleb u domaće kiselo mleko [...]
Danas nastanjeni u Subotici i njenoj okolini, Bunjevci neguju svoju prepoznatljivu zajednicu, čije je kulinarstvo važan i autentičan deo gastronomskog blaga bačvanske gastronomije i kulture, pa samim tim čini sastavni deo niske bisera na ogrlici zvanoj Srbija. Bunjevci su vredan, pošten i skroman svet, i možemo ih slobodno nazvati Amišima Balkana. […]
Zemlja vatre, a glavni grad Baku – grad vetrova. Dobrodošli na čarobno putovanje kroz Azerbejdžan, koji se od pre nekoliko godina nalazi na listi deset najboljih turističkih destinacija sveta […]
Ako niste zaljubljenik u vina, onda vam pojmovi Barolo, Barbaresco i Gavi verovatno ne znače ništa, ali ako jeste, onda će vam verovatno zasijati oči na samu ideju o putovanju u regiju Pijemont na severozapadu Italije, u kojoj se i nalaze ove čuvene vinske apelacije. […]
Svako ko je u kućnoj varijanti probao da napravi dobro testo za pizzu zna koliko je to komplikovano, a naročito to dobro znaju vlasnici restorana tragajući za inače deficitarnim pizza majstorima. Izgleda da konačno postoji rešenje ovog problema, jer smrznute Super pizza jufke, testo za pizze proizvedeno prirodnim putem i po tradiconalnoj italijanskoj metodi duge fermentacije [...]
U Srbiji, gastronomija je poput muzike – razigrana, raznolika i puna života, pa otuda i zaljubljenost turista u ovu našu malu oazu hedonizma, u kojoj pamte dobru hranu, gostoprimstvo i atraktivnu zabavu protkanu ritmovima naše muzike […]
Prolazeći pored dugih nizova vetrenjača ulazimo u Austriju, na tle možda i najraznovrsnije gastronomije sveta, u kojoj se ogleda uticaj 15 nacionalnih gastronomija; svaka od njih ostavila je dubok trag na kulinarstvo nekada velike Austrougarske monarhije. […]
Novogodišnji praznici su uvek dobra inspiracija za putovanje, a kada čovek nije u mogućnosti da putuje, onda je uz nekoliko trikova dostupna svaka destinacija. Ovog puta želim da vas odvedem u Lombardiju, da osetite čaroliju Milana […]
Prema predanju, Mauricijus je nastao i pre samog Raja, tako da je Bogu poslužio kao model za Raj. Kako god, šetnja kroz gastronomiju ovog ostrva u Indijskom okeanu na samom jugu Afrike zaista odiše rajskim prizvukom […]
Sama pomisao na ime grada Sevilja već nam nagoveštava neki južnjački žar – kao sastavni deo vatre, a gde ima vatre, tu svakako ima i dobrog kuvanja. Posebno ako se nalazimo na najjužnijem delu Španije, u Andaluziji, regionu skrojenog po meri svakog gastronomskog sladokusca […]
Copyright © WineStyle 2006 – 2026. Sva prava zadržana.
