Azerbejdžan
Zemlja vatre, a glavni grad Baku – grad vetrova. Dobrodošli na čarobno putovanje kroz Azerbejdžan, koji se od pre nekoliko godina nalazi na listi deset najboljih turističkih destinacija sveta […]
Branimir Šikanić
direktor uvozničke i distributerske vinske kuće Wine Art Umetnost vinskog biznisa Prvo iskustvo u vinskom biznisu Branimir Šikanić stekao je devedesetih godina, kada je sa svojim bratom na Banovom brdu otvorio prodavnicu vina na točenje, a nekoliko meseci [...]
Bojana Vunturišević
Kompromis bez kompromisa Bojana Vunturišević, nekada prvi glas miljenika domaće alternativne scene, benda Svi na pod, povela je svoj muzički izraz možda nekim manje očekivanim putem i u aktuelnoj fazi proživljava najuspešnije trenutke svoje, sada već ozbiljne (i [...]
Fruškogorski vinski noviteti – Vinarija Bikicki
Broj: 85
VINSKA KLASA 2021 U početku pod lupom organsko-vinskih skeptika, ali kako je iz godine u godinu pomak u kvalitetu vina bivao evidentan, vinski noviteti vinarije Bikicki u poslednjih nekoliko godina a priori se oberučke prihvataju, a najnovije etikete ove kuće samo su još jedan dokaz da Đorđe Bikicki i njegov [...]
Maximilan Kast – Direktor vinarije Bond
Broj: 85
Piše: Vuk Tripković
Kalifornijska vinska slagalica Maximilian Kast, nosilac prestižne titule Master of sommeliers i višegodišnji direktor ugledne kalifornijske vinarije Bond iz regije Napa Valley, nedavno je posetio Beograd kako bi vodio jednu veoma posebnu degustaciju vina, a u režiji uvozničke kuće 105 pa opet. Vinski spektakl [...]
Restoran Tisa
Redizajn tradicionalne balkanske kuhinje Prošlo je nepunih godinu dana od otvaranja i sad već sa sigurnošću možemo da kažemo da je restoran Tisa doneo nešto „staro“ na kulinarsku mapu Beograda – kao deo New Balcan Cuisine projekta, Tisa [...]
Jagoš Marković
Direktan sudar sa životom Nedavno je u Narodnom pozorištu u Beogradu premijerno izvedena predstava „Urnebesna tragedija”, u režiji Jagoša Markovića, a rađena prema čuvenom komadu Duška Kovačevića. Zanosna i ubojita, duhovitošću prožeta, pozorišno potentna scenska pripovest o familiji [...]
Vinarija Tarpoš, Aranđelovac
Broj: 85
Foto: Francesco Pasquariello @thewinearound
Vinski dragulj u podnožju Venčaca Pre više od stotinu godina, padine Venčaca, Orašačkih i Venčačkih brda iznad Aranđelovca bile su prekrivene vinogradima. Snažno naslonjena na tradiciju, ova kuća od početka je imala jasnu viziju za neka buduća vremena – njen restoran bio je [...]
Restoran FiG
Broj: 85
Foto: Aleksandar Bojković
ORGANSKI KULINARSKO-VINSKI ZAPIS SA FRUŠKE GORE Vinarija Imperator sa Fruške gore odavno se etablirala kao jedan od najozbljnijih proizvođača u sferi organske proizvodnje, a sada je odlučila da otvori i novo poglavlje – u saradnji sa vinarijom Salaxia nastao je restoran FiG, čiji će [...]
Anatomija srpskih vina
Broj: 85
Piše: Aleksandar Duković
Temet Jedna od prvih srpskih vinarija izgrađenа u duhu moderne arhtekture, smeštena u idiličnom pejzažu Jagodinskog vinogorja, prvi popularniji pino griđo u Srbiji, zavidan kvalitet vina uz veoma pristupačne cene, kreativne, avangardne etikete i kompletan vizuelni identitet – to su atributi koji su vinariju [...]