Aleksandar Stipčić

Restoran Tisa

Redizajn tradicionalne balkanske kuhinje Prošlo je nepunih godinu dana od otvaranja i sad već sa sigurnošću možemo da kažemo da je restoran Tisa doneo nešto „staro“ na kulinarsku mapu Beograda – kao deo New Balcan Cuisine projekta, Tisa [...]

2023-07-13T17:21:06+01:0013. 7. 2023|Categories: Hrana i vino, Novi broj|Tags: |0 Comments

Mozzarella Osteria

Kada su hrana i vino u pitanju, moj moto je da uvek ostavljam otvorena vrata za nepredvidljiva scenarija, što sam uradio i ovoga puta, ulazeći u kulinarsko-vinsku avanturu popularnog beogradskog restorana Mozzarella Osteria. Ispostavilo se da sam bio [...]

2020-01-03T19:31:31+01:003. 11. 2019|Categories: Pleasure|Tags: |0 Comments

Hedonistički trenutak

SASHA BAR Kršiti pravila, ali istovremeno i poštovati tradiciju zahteva veliku veštinu, a to se upravo dešava u restoranu Sasha bar, koji deluje kao neka labaratorija ideja inspirisana raznim kulturama.  Vešto skriven iza reči „bar“ i velikog barskog [...]

2019-11-03T13:49:32+01:0012. 7. 2019|Categories: Pleasure|Tags: |0 Comments
Go to Top