Naziv vina: Trentangeli Castel del Monte
Berba: 2013
Sorta: Aglianico 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah 10%
Oblast: Puglia, Italija
Proizvođač: Minervino Murge di Tormaresca
Sadržaj alkohola: 14%
Vino je duboke intenzivne purpurne boje sa crvenkastim odsjajem na obodu, odlične je bistrine i vrlo pokretljivo u čaši. Na mirisu su vrlo izražene arome zrelog crnog bobičastog voća, koje su fino ukomponovane sa mirisima hrastovine, vanile i slatkog korena. Na nepcima je vrlo sočno i opojno, punog je tela, a ukusom takođe dominiraju note zrelog crnog voća, uz nežan ton hrastovine. Veoma je dobre strukture, postojano, zrelih tanina. Završnica je duga i postojana, voćnog izraza. Ima potencijal za dugo odležavanje.
Služiti ga uz bogata crvena mesa, meso divljači, začinska jela i suve, jake i opore sireve.
Preporuka: dekantirati ga pre serviranja.
Temperatura serviranja: od 16 do 18 stepeni C
Prosečna cena u vinotekama: 1.700 dinara
Leave A Comment