Naziv vina: Brunello di Montalcino Il Poggione
Berba: 2011.
Sorta: Sangiovese grosso
Oblast: Toskana, Italija
Proizvođač: Tenute Il Poggione
Sadržaj alkohola: 14,5%
Intenzivne crvene boje sa narandžastim odsjajem i rubinkastom refleksijom. U vrlo kompleksnom i intenzivnom mirisu prelamaju se note zrelog šumskog bobičastog voća, hrastovine i začina. Na nepcima vrlo harmonično, zrelo, elegantno i smireno, a efekat dugog odležavanja naročito je vidljiv u izuzetnoj mekoći i zrelosti tanina. U kompleksnom i vrlo koncentrovanom ukusu voćni karakter je nešto izraženiji nego na mirisu. Brojne finese koje krase ovo vino vidljive su i u vrlo dugoj i postojanoj završnici, izraženog voćnog karaktera.
Služiti ga uz fina jela od crvenog mesa, takođe i od mesa pernate divljači, zatim uz paste sa punijim sosovima, kao i bogatijim kuvanim jelima.
Temperatura serviranja: od 15 do 17 stepeni C.
Cena: 5.650 dinara.
Leave A Comment