Naziv vina: Cuvee
Berba: 2012.
Sorta: cabernet sauvignon, merlot, syrah
Oblast: Dalmacija, Hrvatska
Proizvođač: Vinarija Jokić
Sadržaj alkohola: 14%
Duboke intenzivne crvene boje sa ljubičastim odsjajem. U vrlo kompleksnom mirisu izdvajaju se note kupine i crne ribizle, uz nežan dodir hrastovine i vanilastih tonova, iza kojih se pojavljuju diskretni tonovi bibera, kože i mente. Na nepcima je snažno i postojano, precizne strukture, uz dosta svežine, čvrstih i zrelih tanina, odlično izbalansirano i zrelo vino. Završnica je duga i intenzivna, i pokazuje da ovo vino ima potencijal za dalje odležavanje i razvijanje.
Slaganje sa hranom: crvena mesa, naročito bifek, ramstek, T-bone steak, kao i meso divljači, punija tradicionalna jela na bazi mesa, crna čokolada.
Temperatura serviranja: od 16 do 18 stepeni C.
Prosečna cena u vinotekama: 1.500 dinara.
Leave A Comment