Naziv vina: Babić Bibich
Berba: 2016.
Sorta: babić
Oblast: Šibensko vinogorje, Hrvatska
Proizvođač: Vina Bibich
Sadržaj alkohola: 15%
Intenzivne duboko crvene boje, sa svetlocrvenim odsjajem na obodu. Na nosu je bogato notama šumskog bobičastog voća, koje su prošarane aromama hrastovine, pržene kafe, kakaa i eukaliptusa. Na nepcima je punog tela, sa obiljem čvrstih i zrelih tanina, koji su u odličnom balansu sa živim kiselinama. Kompleksnog ukusa, u kojem se prepliću voćni, zemljani i tonovi hrastovine. Postojana i dugotrajna završnica potvrđuje kompleksnost ovog vina i njegov dobar potencijal za dalje odležavanje.
Služiti ga uz biftek ili rib eye ramstek sa začinjenim sosovima, punija jela od pečenog crvenog mesa, a može da bude i dobar pratilac crne čokolade i kubanskih cigara.
Temperatura serviranja: od 18 do 20 stepeni C.
Cena: 3.000 dinara
Leave A Comment