NAZIV VINA: BONACA LIMITED BERBA: 2011 SORTA: CHARDONNAY PROIZVOĐAČ: VINARIJA ALEKSIĆ OBLAST: VRANJSKO VINOGORJE, SRBIJA SADRŽAJ ALKOHOLA: 13,5% Vino ima izrazito žutu boju sa zlatkastim odsjajem i vrlo je bistro. Na nosu su izražene prijatne arome tropskog voća i diskretan miris hrastovine koji se lepo uklapa sa stidljivim tonovima koštunjavog voća. Na nepcima je intenzivno, sočno, [...]
NAZIV VINA: 8 TAMBURAŠA BERBA: 2013 SORTA: SAUVIGNON BLANC, CHARDONNAY, PINOT BLANC PROIZVOĐAČ: VINARIJA ZVONKO BOGDAN OBLAST: HORGOŠKO SUBOTIČKO VINOGORJE, SRBIJA SADRŽAJ ALKOHOLA: 12,5% Vino ima nežnu svetložutu boju sa svetlim tonovima na obodu. Na nosu je vrlo prijatno, sa izraženim svežim mirisom breskve i sočnim tonovima dinje, koji su u harmoniji sa notama belog livadskog [...]
NAZIV VINA: CHARDONNAY BARRIQUE BERBA: 2012 SORTA: CHARDONNAY PROIZVOĐAČ: VINARIJA STOBI OBLAST: TIKVEŠKO VINOGORJE, MAKEDONIJA SADRŽAJ ALKOHOLA: 14,5% Vino ima intenzivnu žutu boju sa zlatnim odsjajem. Na nosu su izražene arome hrastovine, note zrele breskve i blagi tonovi sušenih kajsija i koštunjavog voća. Na nepcima ga odlikuje punoća tela i diskretna svežina, kao i raskošan voćni [...]
Rušenje vinskih mitova Mnoge njegove tvrdnje izazivaju nedoumice, ali zar nije tako sa svim inovatorima. A po svojim otkrićima je zapravo dr Ričard Smart poznat i priznat u celom svetu. U intervjuu za magazin Wine Style nakon seminara [...]
Vinske studije sa pedigreom Sa evidentnim porastom tržišta vina u Srbiji sve češće se postavlja i pitanje neophodnosti vinske edukacije. Za sada, nama najbliža respektabilna institucija u ovoj oblasti nalazi se u Rustu u blizini Beča, sedištu Austrijske vinske akademije koja svoje kurseve radi [...]
Kada sam pre nekoliko godina dobio poziv da posetim Izrael i upoznam njihovu gastronomsku kulturu, mojoj sreći nije bilo kraja. Znao sam da će tamo biti boja, aroma i ukusa kakve [...]
