46

Miroslav Kovačević – Vinarija Kovačević

CV SRPSKOG VINARSTVA Rođen u Rumi 07.10.1970. godine, Miroslav Kovačević se nakon završene srednje škole sa zanimanjem metalostrugar bavio ugostiteljstvom i trgovinom. Pre petnaestak godina odlučio je da započne proizvodnju vina, a po njegovim rečima bio je to logičan korak. „Mogu da kažem da se na neki način vinarstvom bavim od malena, jer sam odrastao u [...]

2025-12-30T19:10:40+01:0020. 5. 2014|Kategorije: Vinoskop|Tagovi: |

Lombardo marsala superiore

proizvođač: F.lli Lombardo sorta (tip vina): Marsala superiore oblast: Sicilija procenat alkohola: 18% cena: 1.200 dinara   Bistro, čisto vino karamel boje. Ovo fortifidovano desertno vino je izuzetno kompleksno i intenzivno na mirisu, sa izraženim notama suve smokve, meda, karamele, jezgrastog voća, hrastovine, crne čokolade i kore limuna uz prisustvo herbalnih tonova. Na ukusu je izražena [...]

2014-05-20T22:03:43+01:0020. 5. 2014|Kategorije: Degustacije|Tagovi: |

Rapitala 2012

proizvođač: Tenute Rapitala S.P.A sorta: Nero d’Avola oblast: Sicilija procenat alkohola: 13% cena: 710 dinara Bistro, čisto vino rubin boje sa svetlocrvenim tonovima. Miris je srednjeg intenziteta, svež, sa izraženim notama kupine, crne trešnje i borovnice, uz prisustvo nota kože i zemljanih, mineralnih i začinskih tonova. Na ukusu su izražene sveže kiseline, vrlo je elegantno, laganog [...]

2014-05-20T22:03:43+01:0020. 5. 2014|Kategorije: Degustacije|Tagovi: |

Lamuri 2012

proizvođač: Conte Tasca sorta: Nero d’Avola oblast: Sicilija procenat alkohola: 13,5% cena: 1.100 dinara   Bistro vino, intenzivne rubin boje. Miris je srednjeg intenziteta i kompleksan, sa džemastim karakterom zrelog voća u kojem dominiraju note šljive, crne trešnje i kupine, uz prisustvo aroma hrasta i mineralnoherbalnih tonova. Na ukusu je takođe izražen voćni karakter, sa dominacijom [...]

2014-05-20T22:03:43+01:0020. 5. 2014|Kategorije: Degustacije|Tagovi: |

Sicilija

Sunce, more, vino i nezaobilazna Koza Nostra… Sve ovo neizbežno asocira na Siciliju, ostrvo trouglastog oblika na samom jugu Italije koje nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Ne samo klima i reljef, nego je i stanovništvo po mnogo čemu drugačije od onog u ostatku Italije – kako po dijalektu koga je nekad teško razumeti, tako i po temperamentu [...]

2018-11-25T13:27:42+01:0020. 5. 2014|Kategorije: Enografija|Tagovi: |

Saxon Hotel, Villas&Spa, Johanesburg

U Sandhurstu, predgrađu najvećeg južnoafričkog grada – Johanesburga, smešten je ovaj po mnogo čemu neobičan hotel. Savršeno uređeni raskošni vrtovi, prelepi spoljašnji bazen, prostrani apartmani, iskreno ljubazno osoblje i egzotični kulinarski specijaliteti, razlozi su zbog kojih je vrlo verovatno da će se svaki gost osećati krajnje dobrodošlo i komforno, poželevši da se vrati u Sandhurst. A [...]

2025-12-30T18:37:03+01:0020. 5. 2014|Kategorije: Pleasures|Tagovi: , , |

Milena Vasić, glumica

Kao član JDP-a igra predstave na stalnom repertoaru, od kojih posebno voli Samo neka bude lepo. Nedavno smo je gledali i u ulozi Daše u predstavi Ana Karenjina u Madlenijanumu. Kaže da je ovo epohalno Tolstojevo delo obeležilo poslednja tri meseca njenog života. „Svakodnevno, u potpunosti i do kraja. Velike teme za rad, za razmišljanje, za [...]

2025-12-30T18:39:33+01:0020. 5. 2014|Kategorije: Lica|Tagovi: |

SANCERRE LES LORYS, MARQUISE DE GOULAINE

NAZIV VINA: SANCERRE LES LORYS BERBA: 2011 SORTA: SAUVIGNON BLANC PROIZVOĐAČ: MARQUISE DE GOULAINE OBLAST: LOARA, FRANCUSKA SADRŽAJ ALKOHOLA: 12,5% Vino ima svetložutu boju sa zelenkastim tonovima, veoma je bistro i lepe refleksije u čaši. Aromatično, sa finim sortnim karakterom u kojem dominiraju sveži cvetni i tonovi belog voća. Na nepcima veoma hrskavo, sa mnogo aromatičnosti, [...]

2025-12-30T18:47:35+01:0020. 5. 2014|Kategorije: Degustacije|Tagovi: , |

Izrael

Kada sam pre nekoliko godina dobio poziv da posetim Izrael i upoznam njihovu gastronomsku kulturu, mojoj sreći nije bilo kraja. Znao sam da će tamo biti boja, aroma i ukusa kakve samo Mediteran može da izrodi. Malo je reći da je sve bilo onako kako sam se i nadao. Bilo je mnogo bolje […]

2014-11-19T22:48:03+01:0020. 5. 2014|Kategorije: Ukusi|Tagovi: |
Go to Top