Dalibor Danilović

Boris Božić, Yama sake bar

Godinu dana kasnije: Da li je Beograd bio spreman za sake? Pre skoro godinu dana, pred samo otvaranje Yama sake bara, razgovarali smo o ideji, očekivanjima i neizvesnosti. Danas, kada Yama ima publiku i jasan identitet, ponovo sedim sa Borisom za barom zainterеsovana da otkrijem da li je grad bio spreman za sake i kakve se [...]

2026-07-08T10:31:39+01:008. 7. 2026|Kategorije: Mesta, Novi broj|Tagovi: , |

Josper dan u Hangar food marketu – kada vatra postane zanat

Priprema hrane na žaru jedna je od najstarijih kulinarskih tradicija, a roštiljanje na drvenom uglju i danas ostaje nezamenljiv način dobijanja specifičnog ukusa koji nijedna druga tehnika ne može da reprodukuje. Upravo taj spoj autentičnosti i preciznosti leži u osnovi filozofije brenda Josper, koji već više od pet decenija razvija profesionalnu opremu za charcoal gastronomiju. […]

2026-06-05T09:16:37+01:004. 6. 2026|Kategorije: Novi broj, Pleasures|Tagovi: , |

Evgeniy Chetvertgov, Punch ramen & Bife bar

120 porcija i 3 ramena U Beogradu se pre oko dve godine otvorio Bife bar u Tržnom centru Sremska. Da, baš ona Sremska gde smo odlazili u fotokopirnicu koja je radila 0–24. Zanimljivo je da se danas taj bife bar nalazi u lokalu koji je godinama prodavao auto-delove, kao da je cela priča o slučajnostima samo [...]

2026-05-26T19:33:47+01:0015. 1. 2026|Kategorije: Mesta|Tagovi: , , |

CV srpskog vinarstva – Prirodno vino Bikicki, Fruška gora

  Slučajno, čudnim spletom okolnosti, kako kaže, Đorđe Bikicki je ušao u vinski svet, međutim, ubrzo je postao jedna od autentičnijih ličnosti na domaćoj vinskoj sceni, spajajući na vrlo neobičan način urbanu estetiku i povratak tradicionalnim načinima proizvodnje vina. Prijateljstvo sa Oskarom Maurerom, jednim od pionira organskog vinogradarstva u Srbiji, preusmerilo je Đorđa na organski kolosek, [...]

2026-01-24T18:23:40+01:0021. 12. 2024|Kategorije: Vinski klub|Tagovi: , |

NEBOJŠA BRADIĆ

REŽIRANJE ŽIVOTA Kada pogledamo radnu biografiju Nebojše Bradića, spontano nam se nametne zaključak da je reč o čoveku koji veruje da promene treba da dolaze iz sistema – angažovanjem u institucijama. Poslednji pokušaj u ovom pravcu napravio je prijavivši se letos, po drugi put, za mesto upravnika Narodnog pozorišta u Beogradu. […]

2020-03-28T12:14:55+01:003. 1. 2020|Kategorije: Intervju|Tagovi: |

KOKAN MLADENOVIĆ

JEDINSTVO UMETNIČKOG I DRUŠTVENOG BIĆA Kokan Mladenović je autor i reditelj predstava u pozorištima širom Srbije, Slovenije, Mađarske, Hrvatske, Rumunije, BiH, Crne Gore. Za „Karolinu Nojber“, koju je postavio u Narodnom pozorištu Republike Srpske u Banjaluci prema tekstu Nebojše Romčevića, dobio je nagradu za režiju na upravo završenom Sterijinom pozorju. Istovremeno, spekuliše se da je njegov [...]

2019-11-03T13:49:07+01:0012. 7. 2019|Kategorije: Intervju|Tagovi: |

Zoran Mišulić, direktor prodaje u British American Tobacco za Srbiju

Inovativna strana poslovanja Priključio se BAT-u sa 25 godina, kao predstavnik na terenu i te godine bio jedan od troje najmlađih u kompaniji, da bi petanest godina kasnije postao direktor prodaje u Srbiji. Zoran Mišulić u međuvremenu je obavljao niz različitih funkcija u prodaji i marketingu, i u zemlji i u inostranstvu. Osim u Srbiji, koju [...]

2019-07-12T13:54:39+01:0031. 3. 2019|Kategorije: Business Club|Tagovi: |

Predrag Mijatović

Iz crnog u belo Kad god bismo u redakciji razmatrali s kim bismo od domaćih fudbalera mogli da uradimo „glavni“ intervju najčešće se moglo čuti jedno ime – Predrag Peđa Mijatović, a zatim i komentar „može Mijat, on je legenda“. Danima pred zakazani intervju sa njim postavljao sam sebi pitanje „Zašto je Mijat legenda?“ Zato što je [...]

2019-07-12T13:54:53+01:0031. 3. 2019|Kategorije: Intervju|Tagovi: |
Go to Top