proizvođač: Freixenet sorte: macabeo, xarel-lo, parellada oblast: Katalonija, Španija procenat alkohola: 11,5% cena: 1.150 dinara Svetložute boje sa zelenim tonom, odlične refleksije. Mehurići su fine teksture, prilično postojani. Srednje intenzivno na mirisu, sa naglašenim cvetnim i citrusnim tonovima, koji su u lepom balansu sa aromama biskvita i tosta. U pozadini se nazire i miris gume, tipičan [...]
„Vratili smo se u vinograde, gde nam je i mesto“ Marko Stojaković Mnogo dobrih godina i berbi bilo je u vinariji Tikveš za poslednjih stotinu trideset godina, a jedna od najboljih godina za vinariju desila se pre pola decenije, [...]
Naziv vina: DʼArryʼs Berba: 2010. Sorta: shiraz, grenache Oblast: Mc Laren Vale, Australija Proizvođač: D'Arenberg Sadržaj alkohola: 14,1% Vino intenzivne boje crne trešnje sa narandžastim odsjajem, odlične bistrine. Na mirisu vrlo sveže i raskošno, sa naglašenim tonovima crne trešnje, zrele višnje, kupine i borovnice, koji su zaokruženi notama začina, hrastovine i zelenog bilja. Na nepcima [...]
Naziv vina: Cuve no. 1 Berba: 2014. Sorta: merlot, cabernet franc, frankovka Oblast: Palić, Subotičko-horgoško vinogorje, Srbija Proizvožač: Vinarija Zvonko Bogdan Sadržaj alkohola: 13,5% Intenzivne crvene boje sa svetloljubičastim odsjajem, vrlo pokretljivo. Na mirisu ga odlikuje lep odraz voćnosti, u kojoj su naglašene note crnog bobičastog voća, oplemenjene notom hrastovine. Prisutnost začinskih tonova u pozadini [...]
Naziv vina: Prince rskavac Berba: 2012. Sorta: rskavac (prokupac) Oblast: Gornja Zleginja, Župa, Srbija Proizvođač: Vinarija Braća Rajković Sadržaj alkohola: 14,5% Duboke purpurne boje sa svetlocrvenim odsjajem na obodu, vrlo pokretljivo u čaši. Raskošna aroma potcrtana je slasnim mirisom crnog bobičastog voća, na koji se fino nadovezuju tonovi hrastovine, začina i zemlje. Na nepcima se [...]
Naziv vina: Lis Neris Gris Berba: 2014. Sorta: pinot grigio Oblast: Friuli, Isonzo, Italija Proizvođač: Lis Neris S.S. Agricola Sadržaj alkohola: 12,5% Sjajne, svetložute boje, vrlo bistro. Opojnom aromom ovog vina dominiraju note zrele kajsije i breskve, koje su zaokružene tonovima orašastih plodova, naročito lešnika i hrastovine. Mekano i gipko na nepcima, puteraste teksture, [...]
Naziv vina: PiʼCrveno Berba: 2013. Sorta: cabernet sauvignon, merlot... Oblast: Fruškogorsko vinogorje, Srbija Proizvođač: Atelje vina Šapat Sadržaj alkohola: 14% Svetlocrvene boje sa narandžastim tonovima na obodu. U intenzivnom i prilično kompleksnom mirisu dominiraju voćne note – zrela crna trešnja, crna ribizla i šljiva, koje su protkane aromama ljubičice, vanile, tosta, čokolade i duvana. Srednjeg [...]
Novi-stari vinski vladar Srbije Moderno globalno vinsko tržište grozničavo traga za jedinstvenošću, ponekad i pre nego za kvalitetom. U toj opštoj pomami za autohtonim, prokupac je jedini adut Srbije na preopterećenom svetskom tržištu vina. Za početak, dobro [...]
Sigurna luka dobrih ukusa Svake godine Jadransku obalu zapljusne neki novi gastronomski talas, najezda novih restorana i ukusa; dođu, zapljusnu nas, opčine nakratko, a zatim nestanu zauvek. Na sreću, jedan stari mlin, porodična kuća i poštovanje do neba [...]
