Sudeći po potrošnji i broju restorana koji je imaju na meniju, reklo bi se da jako slabo poznajemo, odnosno koristimo ovu vrstu namirnice. Iako je po bogatstvu hranljivih materija nemerljivo u odnosu na meso svojih srodnika, meso divljači, [...]
Naziv Vina: Reguengos Reserva Berba: 2008 Sorta: Trincadeira, Aragones, Tinta Caiada, Alicante Bouschet Proizvođač: Carmim Oblast: Alentejo, Portugalija Sadržaj Alkohola: 14% Vino je rubincrvene boju, odlične je bistrine. Ima prijatne, lagane i lepršave arome, a ističe se začinski karakter kao odraz zemljišta sa kojeg potiče vino. Primamljive i pomalo stidljive arome vanile javljaju se u nagoveštaju [...]
Naziv Vina: Sofia Rose Berba: 2010 Sorta: Pinot Noir Proizvođač: Vinarija Braća Rajković Oblast: Župsko Vinogorje - Gornje Zleginje, Srbija Sadržaj Alkohola: 12,8% Vino ima svetlorozikastu boju, odlične je bistrine i prozirnosti, vrlo pokretljivo u čaši. Na mirisu je bogato voćnim aromama, sa izraženim notama višnje, kupine i jagode. Veoma je sveže i aromatično na ukusu [...]
Naziv Vina: Joiser Reben Gold Berba: 2008 Sorta: Chardonnay, Welshrizling, Nojburger Proizvođač: Weinbau Familie Altenburger Oblast: Burgenland, Austrija Sadržaj Alkohola: 10,5% Vino ima zlatnožutu boju sa svetlim tonovima i odlične je refleksije. Odlikuje se veoma prijatnim aromama meda, karamele i finog voćnog karaktera, kao i blagim biljnim nagoveštajem. Na nepcima su izraženi prijatni slatkasti tonovi voća [...]
Naziv Vina: Rodoslov Reserve Berba: 2006 Sorta: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30% Proizvođač: Podrum Aleksandrović Oblast: Oplenačko Vinogorje, Srbija Sadržaj Alkohola: 13,5% Vino je purpurnocrvene boje sa crvenim tonovima. Na nosu je veoma bogato aromama crvenog voća, među kojima se ističu mirisi trešnje i kupine, a u pozadini su prisutni nagoveštaji arome čokolade i listova duvana [...]
Naziv Vina: Tauleto Berba: 2004 Sorta: Sangiovese Grosso 90%, Bursona Longanesi 10% Proizvođač: Umberto Cesari Oblast: Emilia Romagna, Italija Sadržaj Alkohola: 14% Vino ima intezivnu tamnorubin crvenu boju sa crvenkastim tonovima. Veoma je kompleksne arome, sa dominacijom nota crvenog voća, naročito zrele trešnje, te prijatnim nagoveštajem vanile i finih tonova hrastovine. Na nepcima je primetna punoća [...]
Nakon sumiranih rezultata o preradi grožđa iz prethodne berbe mnogi su jednostavno želeli da zaborave 2010. godinu i okrenu se pripremama za nastupajuću sezonu. A 2011. je bila još jedna velika godina za vinare u Srbiji, naročito kad [...]
proizvođač: Miliarakis sorta: kotsifali, mandilari, mourvedre oblast: Krit, južna Grčka procenat alkohola: 12,2% cena: 1.150 dinara Odnos cena/kvalitet: 3 Karakteristične rubincrvene boje umerenog intenziteta, veoma bistro. Na mirisu dominiraju razvijene arome začina, uz prisustvo voćnosti i arome drveta. Na ukusu je umereno puno, nešto laganije nego što to miris najavljuje. U naknadnom ukusu primetna [...]
proizvođač: Papaioannou Estate sorta: agiorgitiko oblast: Nemea, Peloponez procenat alkohola: 12,5% cena: 1.080 dinara Odnos cena/kvalitet: 4 Svetle rubin boje sa braonkastim odsjajem. Na mirisu su izražene voćne arome, sa dominantnom notom trešnje, uz blago prisustvo arome hrastovine. Ukus je umereno pun, izraženog voćnog karaktera sa prisustvom slasti. Sveže i pitko vino.
proizvođač: Lyrarakis sorta: syrah, kotsifali oblast: Krit, južna Grčka procenat alkohola: 13% cena: 1.150 dinara Odnos cena/kvalitet: 3,5 Karakteristične rubincrvene boje. Primetna je blaga redukcija, ali se aroma brzo razvija stajanjem. Na ukusu je umerene punoće, sa finom notom hrastovine koja je dobro integrisana u telo vina. Zrelo i dopadljivo vino.
