Skloni pridavanju značaja i veličanju tradicije i kulturnog nasleđa, u Srbiji često ističemo „vekovna iskustva“ u vinogradarstvu i proizvodnji vina. Nekada u želji da istaknemo veliki potencijal ove regije, gde se „od vajkada proizvodilo vino“, ali i nesvesno, u begu od zabrinjavajuće realnosti, [...]
Jedini optimista u Srbiji Njegova ekselencija Cameron Munter, ambasador Sjedinjenih Američkih Država u Srbiji, zanimljiv je diplomata. Iako je predstavnik super-sile u maloj zemlji sa mnogo problema, on svaki put kad mu se ukaže prilika obiđe neki novi [...]
Dizajn je „vozilo“ prodaje Evan Daglis, (Evan Douglis), poznati njujorški arhitekta i dizajner, direktor kompanije „Evan Douglis Studio“, inače, svetski poznatog studija koji se bavi arhitekturom opredeljenom za inovacije i savremeni dizajn, takođe je i profesor i šef [...]
Kulinarska Hipnoza U restoranu „Kukuriku“ možete da poručite nešto sa menija, ali nemojte. Pustite njih da se pobrinu za vas. Pamtićete. […]
Kad god se priblizimo sezoni praznika setimo se onih divnih vina osvežavajućeg karaktera, zanimljivih aroma i golicavih mehurica koja već vekovima predstavljaju simbol sreće i blagostanja…. setimo se vina koja se piju kada se proslavljaju najradosniji dogadaji… Jednom [...]
U nameri da vam približim situaciju u vinogradarstvu i vinarstvu Srbije, regije, proizvođače, te donekle i same proizvode, u uvodnim tekstovima prethodna dva dela ove teme više mesta sam posvetio istoriji srpskog vinarstva, tradiciji i potencijalu, odnosno onome što bi moglo (trebalo) biti. [...]
Na tronu pivske imperije Aleksandar Radosavljević diplomirao je menadžment i poslovanje na „London Business School“ akademiji. Svoju profesionalnu karijeru započeo je u Londonu, radeci dve godine u okviru jednog modnog lanca. Već tada, na samom početku svoje karijere, [...]
Moram hitno nazad u Vodnjan Ako ćete da postanete agroturista, ne mogu da zamislim bolje mesto na svetu da počnete, od Vodnjana. Pratićete istarsku malvaziju kroz njene bezbrojne transformacije, zaraziti se najboljim maslinovim uljem na svetu, probati sireve [...]
Neke nas truju, neke nas leče, od nekih nam je muka, a neke nam izmamljuju osmehe svojim veličanstvenim ukusom; pogodili ste, u ovom broju ćemo se baviti gljivama. Iako su pečurke često deo naših obroka uglavnom ih ne [...]
Skloni preterivanju i pridavanju značaja tek svakodnevnim događajima, jedni zatrpani kreativnim idejama ali bez podrške, drugi u poziciji da učine nešto realnije ali bez vremena za ideje, često se nađemo veoma uzurbani, u stalnom isčekivanju pomaka. Jedan od njih trebalo bi, barem mnogi [...]
