Najbolje vinarije u regionu PREDSTAVLJAMO VINARIJE IZ KNJIGE TOP 50 VINARIJA EX-YU, DRUGE SPECIJALNE PUBLIKACIJE MAGAZINA WINE STYLE 13. JUL PLANTAŽE Podgorica, Crna Gora „Godinama sticano, poverenje potrošača širom sveta za njih je najvredniji imetak. Ali i najveća obaveza.“ Kada [...]
Najbolje vinarije u regionu PREDSTAVLJAMO VINARIJE IZ KNJIGE TOP 50 VINARIJA EX-YU, DRUGE SPECIJALNE PUBLIKACIJE MAGAZINA WINE STYLE PODRUM ALEKSANDROVIĆ Topola, Šumadija „Da nisam ovo što jesam, plaćao bih da se bavim vinom.“ Iz ljubavi prema [...]
Spaghetti, bucatini, capellini, vermicelli, linguine, zitoni, fettucelle, fettuccine, pappardelle, fusilli, penne, ditali, conchiglie, farfalle, tortellini, ravioli, lasagne rigate ili lisce, samo su neke od nekoliko desetina oblika testenine koja je u celom svetu poznata kao pasta. Istoriju testenine [...]
Terroir vs. klimatski faktori Decenijama se vodi polemika o tome koji činioci su najbitniji za kvalitet grožđa, odnosno vina. Predstavnici evropskog vinogradarstva, odnosno „starog vinskog sveta“, stalno ističu lokaciju na kojoj se gaji loza kao presudnu za klasifikaciju vina po kvalitetu, pozivajući se [...]
Komplikovan “Zaplet” Taj jezik se prvo marinira, ali danima. Posle se sprema i služi na brusketima, kao predjelo. Nije blag, daleko od toga, ukusi se ne smenjuju, već su stopljeni sa teksturom zalogaja u jedan, ali taj jezik… [...]
Najbolje vinarije u regionu PREDSTAVLJAMO VINARIJE IZ KNJIGE TOP 50 VINARIJA EX-YU, DRUGE SPECIJALNE PUBLIKACIJE MAGAZINA WINE STYLE TRAPAN Pula, Istra „Neki doživljaji su kao vetar… bez granica. A bavljenje vinarstvom je vrhunski doživljaj.“ Istarska malvazija odavno je postala poznat [...]
Bez obzira na to da li ste ušli u restoran nacionalne ili internacionalne kuhinje, namirnica koju ćete uvek naći u jelovniku jeste biftek. Goveđi file najmekše je i najkvalitetnije crveno meso, što biftek čini toliko cenjenim jelom. Osim [...]
Istraživač dubina tradicije Bilo je očigledno da Vlatko Stefanovski nije veliki fan foto-snimanja. Ima i druga posla, vremenom su mu oči postale preosetljive na jako svetlo reflektora i bliceva, a malo mu je i neprijatno iz nekog razloga, [...]
