Predrag Gavrilović

Home/Predrag Gavrilović

Mala škola vina

Vinske etikete Appellation Chablis Controlee, Cru Bourgeois, Chianti Classico Riserva, Apelation Champagne Controle, Ribera del Duero Gran Reserva, Appellation d’Origine Sancerre… samo su neke od odrednica koje se mogu naći na etiketama vinskih boca. Etikete predstavljlaju svojevrsnu ličnu [...]

2015-10-27T15:32:44+01:0020. 11. 2014|Categories: Vinoskop|Tags: |0 Comments

Izbor vinskih čaša

Izbor odgovarajućih čaša za vino jedan je od ključnih činilaca koji utiču na ukupan doživljaj nekog vina tokom konzumacije. Iako su naizgled slične, postoje velike razlike u izgledu, odnosno obliku čaša, [...]

2014-11-19T22:45:04+01:0023. 9. 2014|Categories: Reč sommeliera|0 Comments

Privatna kolekcija vina

Poslednjih godina primetan je porast broja ljubitelja vina koji polako ali sigurno kreiraju sopstvene kolekcije. Međutim, stvaranje kolekcije nikako ne znači puko nagomilavanje i skladištenje [...]

2014-11-20T19:46:49+01:0028. 12. 2013|Categories: Reč sommeliera|0 Comments

Zabeleške brodskog sommeliera

Većini budućih sommeliera najveća ambicija jeste rad na kruzerima, luksuznim prekookeanskim brodovima. [...]

2014-11-19T22:48:34+01:007. 11. 2013|Categories: Reč sommeliera|0 Comments