proizvođač: Conte d'Attimis-Maniago sorta: Sauvignon oblast: Friuli procenat alkohola: 13% cena: 1.000 dinara Svetložute boje sa zelenim odsjajem, lepe prozirnosti. Srednjeg tela, blagoaromatično, sa lepo ukomponovanim citrusnim, herbalnim i mineralnim karakterom. Ima prepoznatljive karakteristike sovinjona. Srednjeg je tela, sa vrlo lepim kiselinama, izuzetno pitko i sveže vino. Završnica je srednje duga, sa malo naglašenijim alkoholom. [...]
proizvođač: Tenuta Santome sorta: Pinot grigio oblast: Friuli procenat alkohola: 13% cena: 820 dinara Malo tamnije zlatnožute boje. Ima lep aromatski sklop mineralno-voćnog karaktera, u kojem dominiraju note mandarine, kajsije i jabuke. Na ukusu je lepo izbalansirano, sa malo naglašenijim alkoholom. S obzirom na godinu, trebalo bi da bude malo življe. Odnos cena/kvalitet: 4
proizvođač: Jermann sorta: Pinot grigio oblast: Friuli procenat alkohola: 13 % cena: 2.360 dinara Zlatnožute boje, dobre pokretljivosti u čaši. Punog je tela, pomalo uljastog karaktera. Na mirisu su izražene prijatne arome tropskog voća, a u pozadini mineralan karakter i fermentativne arome. Punog je tela, pomalo uljastog karaktera, na ukusu vrlo puno i perzistentno, sa lepo [...]
Tako blizu, na nekih šest-sedam sati vožnje od Beograda, iza same slovenačke granice počinje regija koja nam je tema u ovom broju. Praktično kao nastavak Goriških Brda, sa skoro identičnim reljefom i veoma sličnim sastavom zemljišta, nalazi se [...]
U samom centru prestonice Škotske, Edinburgu, u jednoj od najpoznatijih i najposećenijih ulica nalazi se hotel Balmoral, još jedan luksuzni predstavnik hotelske grupacije Rocco Forte. Ulica Princes, u kojoj je smešten hotel, poznata je inače kao odlična šoping zona, ali i po divnoj [...]
Da bi se rešili brojni problemi, počev od smanjenja površina pod vinogradima, zastarelog sistema geografskog porekla koji je bio prilagođen prethodnom društvenom sistemu i navikama, deklarisanja vina kao „srpska“ [...]
Oakville u oktobru. U četiri sata ujutru počinje berba. Svežih devet stepeni Celzijusa meri termometar. Mrak je oko nas. Na horizontu su senke MayacamasMountain Range-a očigledne. Još davne 1868. godine ovde je posađena vinova loza – danas je [...]
Mali ljudi su pravi junaci „Ne živim od uspomena, ne okrećem se prošlosti. Još uvek gajim, možda sasvim naivnu i blesavu nadu da će tek ono što ću uraditi, biti ono pravo”, kazao je na početku intervjua za [...]
Većini budućih sommeliera najveća ambicija jeste rad na kruzerima, luksuznim prekookeanskim brodovima. [...]
Nije tako raskošna, elegantna i prefinjena kao mediteranska, što ne znači da je manje kvalitetna. Vrlo svedena, reklo bi se racionalna, bavarska kuhinja je prava slika mentaliteta Bavaraca – praktičnost i kvalitet, pre svega […]
