rostilj

Ćuretina

Kada čitate članke o sljubljivanju hrane i vina, verovatno poslednja stvar koja može da vam padne na pamet jeste da neko može da piše o ćuretini. I ja sam isprva mislio da pišem o specijalitetima od patke, fazana, jarebice ili morke, ali sam onda shvatio da ima predivnih, klasičnih recepata za jela od ćuretine.     [...]

2018-11-25T14:50:12+01:003. 11. 2010|Categories: Hrana i vino|Tags: , , , |0 Comments

Glavna jela

Nadam se da ste imali dovoljno vremena da proverite ispravnost onoga o čemu sam pisao u prethodna dva broja (Broj 4 i Broj 5). Ukoliko ste se igrali kombinacijama ukusa i aroma, mogli ste da primetite da neka pravila koja su vekovima bila striktna više ne postoje, te da danas može mnogo slobodnije da se odabere [...]

2012-01-16T09:24:12+01:0030. 7. 2010|Categories: Hrana i vino|Tags: , , |Коментари су искључени на Glavna jela
Go to Top