Naziv vina: Terrasse a l'Ombre Berba: 2018. Sorta: syrah, grenache noir Oblast: Cotes du Rhone, Francuska Proizvođač: Chateau Gourdon Sadržaj alkohola: 15,5% Duboke, intenzivne purpurne boje sa svetlim crvenkastim tonovima. Na mirisu su izražene intenzivne i prijatne arome zrelog voća – šljive, kupine, breskve i crne trešnje, koje su u skladu sa tonovima hrastovog drveta [...]
Prolazeći pored dugih nizova vetrenjača ulazimo u Austriju, na tle možda i najraznovrsnije gastronomije sveta, u kojoj se ogleda uticaj 15 nacionalnih gastronomija; svaka od njih ostavila je dubok trag na kulinarstvo nekada velike [...]
Naziv vina: Zinfandel Vinter's Reserve Berba: 2016. Sorta: zinfandel Oblast: California, SAD Proizvođač: Kendall-Jackson Sadržaj alkohola: 14,5% Nežne crvenkaste boje sa svetlim, skoro narandžastim odsjajem, bistro. Mirisom dominiraju veoma lepi izražaji zrelog voća, uz primamljive tonove hrastovog drveta i mnoštvo nežnih začinskih karaktera. Na nepcima je elegantno, pitko, zaokruženo i harmonično, prijatne svežine. Zreli voćni ukusi [...]
Naziv vina: Prokupac Berba: 2017. Sorta: prokupac Oblast: Prokuplje, Srbija Proizvođač: Vinarija Doja Sadržaj alkohola: 13,5% Intenzivne rubincrvene boje, sa svetlim tonovima na obodu, bistro i lepe refleksije. Na nosu ga odlikuju prijatne note hrastovog drveta, začina, naročito bibera, zatim crnog šumskog bobičastog voća i trešnje, uz blage tonove mente u pozadini. Zrelih tanina i prijatnih [...]
Naziv vina: Sauvignon blanc Berba: 2018. Sorta: sauvignon blanc Oblast: Sremski Karlovci, Srbija Proizvođač: Vinarija Đurđić Sadržaj alkohola: 14,5% Svetložute boje sa sivkastim tonovima, vrlo bistro. Na nosu su izraženi prijatni cvetni tonovi, sa diskretnim voćnim i notama badema u pozadini. Na ukusu vrlo sveže, srednjeg tela i živih kiselina. Harmoničnog ukusa voćnog karaktera, u [...]
Naziv vina: Plavac mali Majstor Berba: 2016. Sorta: plavac mali Oblast: Dalmacija, Hrvatska Proizvođač: Stina Sadržaj alkohola: 14,5% Intenzivne rubincrvene boje, dobre refleksije. U intenzivnom mirisu note kupine, šljive i ribizle lepo su ukomponovane sa aromama poteklim od odležavanja u hrastovim burićima. Na nepcima je srednjepunog tela i svežih kiselina, sa mnoštvom zrelih, dobro integrisanih [...]
Naziv vina: 33 Berba: 2016. Sorta: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, prokupac, začinak Oblast: Župa, Srbija Proizvođač: Braća Rajković Sadržaj alkohola: 15% Duboke, intenzivne crvene boje s ljubičastim odsjajem. U kompleksnom mirisu naglašen je voćni karakter, sa zrelim notama kupine, šljive i borovnice, koji je lepo zaokružen začinskim i notama hrastovine, mente i eukaliptusa. Punog [...]
Naziv vina: Diane de Belgrave Haut Medoc Berba: 2011. Sorta: cabernet sauvignon, merlot, petit verdot Oblast: Bordo, Francuska Proizvođač: Chateau Belgrave Sadržaj alkohola: 13% Svetle rubincrvene boje sa narandžastim obodom, vrlo bistro. Intenzivan miris krasi dobra integracija zrelog voćnog karaktera sa aromama vanile, hrastovine, cigar boksa, bibera, kože, zemlje, tosta… Na nepcima je elegantno i [...]
Naziv vina: Nectar Pedro Ximenez Sherry Berba: vino je sazrevalo u hrastovim burićima u „solera“ sistemu kao mešavina nekoliko berbi, a prosečna starost vina je osam godina Sorta: Pedro Ximenez Oblast: Jerez, Španija Proizvođač: Gonzalez Byass Sadržaj alkohola: 15% Duboke tamnobraon boje. U kompleksnom i vrlo intenzivnom mirisu prepliću se note oraha, suve smokve, kafe, [...]
Iako se smatra važnim simbolom mađarske vinske istorije, postoje brojni dokazi koji govore da je sorta kadarka u Mađarsku doneta iz Srbije. Nažalost, dok su se Mađari njom intenzivno bavili i ukazivali joj veliko poštovanje, u Srbiji je ona bila skoro potpuno zaboravljena. Kako [...]
