Thomas Curtius

/Thomas Curtius

Low-tech vina od Džedaj viteza

Broj: Piše: Foto:

Jedna tema na „vinskoj planeti“ trenutno prouzrokuje žučne rasprave. Upotreba hrastovih čipova u modernoj tehnologiji proizvodnje vina? Ne, ovo je već bilo davno. Korišćenje skru kep zatvarača nasuprot pampura? I to je stara tema. Biodinamika? Ne. […]

2014-11-20T19:34:01+00:0012. 9. 2012|Kategorije: Vinske priče|Oznake: |0 Comments

Pa­žnja, Cha­te­au La­Fa­ke!

Broj: Piše: Foto:

No­vi iz­gled svet­ske vin­ske ma­pe   Mla­di ki­ne­ski le­kar iz Hongkon­ga, ko­ji ća­ska sa mnom pre­ko Fa­ce­bo­o­ka o stil­skim raz­li­ka­ma ne­mač­kog ri­zlin­ga. Ru­ski bi­zni­smen, ko­ji na­ru­ču­je ne­ko­li­ko bor­do­ških pre­mi­er cru vi­na za žur­ku u Mo­skvi. I in­dij­ski ko­le­ga [...]

2012-02-06T13:30:45+00:0022. 12. 2011|Kategorije: Vinske priče|Oznake: , , |0 Comments