Dnevnik kulinarske elegancije Nakon Londona, Mančestera, Berlina i Hongkonga, nedavno je i Beograd postao kulinarska inspiracija Eycka Zimmera, čuvenog chefa a ujedno i novog direktora kuhinje (culinary director) hotela Square Nine Beograd. Ovaj višestruko nagrađivani šef kuhinje (Najbolji [...]
Kada je pre šest godina započeta rekonstrukcija kultnog restorana Bevanda u okviru istoimenog hotela u opatijskoj luci, jedna od najvećih želja vlasnika i menadžmenta bila je da unutar samog restorana stvore jedno posebno mesto u kojem će [...]
Sigurna luka dobrih ukusa Svake godine Jadransku obalu zapljusne neki novi gastronomski talas, najezda novih restorana i ukusa; dođu, zapljusnu nas, opčine nakratko, a zatim nestanu zauvek. Na sreću, jedan stari mlin, porodična kuća i poštovanje do neba [...]
Buđenje hedonizma na Zemunskom keju U restoran Šaran na Zemunskom keju ne možete da odete bez izvesnog predubeđenja. Tako je to sa domaćinskim kućama, čiji život ne diktiraju ni vlasnici ni gosti, nego tradicija. U ovom slučaju duga [...]
Dunavski šarm ukusa Italije Na samom ulazu u restoran Bella Napoli, smešten na obali Dunava, stiče se neodoljivi utisak da ste se obreli u nekom od kutaka romantičnog Napulja. Što i ne čudi, s obzirom na to da [...]
Čudnovati performansi u teatru ukusa Sigurno je da preteruju oni koji kažu da hrana može da priča, da može da izazove uzbuđenje ravno jednom jakom doživljaju, da može da izgleda kao pravo umetničko delo, da može da miriše [...]
Važno mesto na mapi Boke Kotorske Ukoliko se nađete u Boki Kotorskoj, na putu između Kotora i Herceg Novog, osim obaveznog zaustavljanja na semaforima i znakovima stop godinama se već nekako podrazumeva i zaustavljanje u Morinju, tačnije u [...]
Kafana dobrih ukusa Poznata po krilatici „Jednom Kovač – uvek Kovač, jednom kafana – uvek kafana“, nacionalna kafana pravih srpskih domaćina arhaično nazvana Kovač, pravo je mesto za podsećanje na ono najbolje što Srbija ima da ponudi. Smeštena [...]
Osoblje restorana Tribeca, koji nesmanjenim intenzitetom privlači goste od samog otvaranja, spremno je za zimsku sezonu. Bilo da se odlučite da sednete u deo koji podseća na engleski Soho, osvojite italijansku „regiju“ Mala Italija, ili se razbaškarite u [...]
U Istri, posebno na obali, ima restorana čije su reputacije regionalne, a neki, kao „Valsabbion“ u Pješčanoj uvali kod Pule, u koji svetski poznati ljudi dolaze brodovima, helikopterima i avionima samo da jedu, poznati su u čitavom svetu. [...]
