Sorta koja podrazumeva predznanje Iako se za njihovu proizvodnju zapravo i nije koristilo grožđe rizlinga, sem za kreiranje imena, u drugoj polovini XX veka masovna „špriceraška vina“ ovdašnjih velikih proizvođača uspešno su obezvredila termin rizling. Zato danas većinu [...]
Kralj pod opsadom „autohtonih“ Rubrika Vinoskop stvorena je sa idejom da se predstave sorte grožđa od kojih nastaju vina kojima smo okruženi. Trudio sam se da izaberemo sorte o kojima se ne govori često, one koje su „drugačije“, [...]
Tamo gde kvalitet okuplja Kako se put ka južnom Tirolu odužio, prolazeći kroz živopisne predele Austrije pojavila se znatiželja da otkrijemo kako je gradić u podnožju Alpa uspeo da postane domaćin jednog on najznačajnijih festivala vina na svetu. Gotovo na tromeđi Italije, Švajcarske i [...]
Zlatno vino kraljeva Kada je 1533. godine u blizini Poa na Pirinejima, na jugozapadu Francuske, krštavan budući kralj Henri IV, za obred je korišćeno „zlatno vino“ iz Žuransona, kasnije poznato i kao „vino kraljeva“. Inače, ova slatka vina prva su u svetu imala etiketu [...]
NAJBOLJE VINARIJE U REGIONU PREDSTAVLJAMO VINARIJE IZ KNJIGETOP 50 VINARIJA EX-YU, DRUGE SPECIJALNE PUBLIKACIJE MAGAZINA WINE STYLE BASTIJANA-TOMIĆ Jelsa, Hvar „Moderan plavac može se proizvesti tek od kada vinari gospodare kondicioniranjem proizvodnih uslova“. […]
Najbolje vinarije u regionu PREDSTAVLJAMO VINARIJE IZ KNJIGETOP 50 VINARIJA EX-YU, DRUGE SPECIJALNE PUBLIKACIJE MAGAZINA WINE STYLE VERUS […]
Najbolje vinarije u regionu PREDSTAVLJAMO VINARIJE IZ KNJIGETOP 50 VINARIJA EX-YU, DRUGE SPECIJALNE PUBLIKACIJE MAGAZINA WINE STYLE PODRUMI MANASTIRA TVRDOŠ […]
Paradoks potcenjenog Bela sorta semion je doživela najveće smanjenje površina proizvodnih zasada u poslednjih 100 godina. Na južnoj hemisferi sađena je greškom, umesto rizlinga; osnovna joj je karakteristika smanjena otpornost na truljenje. I zašto onda diskutovati o njoj? Upravo zato što [...]
Najbolje vinarije u regionu PREDSTAVLJAMO VINARIJE IZ KNJIGE TOP 50 VINARIJA EX-YU, DRUGE SPECIJALNE PUBLIKACIJE MAGAZINA WINE STYLE MOVIA Dobrovo, Goriška brda "Kao i sve druge dobre stvari, čovek nije stvorio vino već ga je pronašao u prirodi." Velika vina stvaraju veliki vinari, a stil im se ne menja iz godine u godinu. Ona uvek nose [...]
Nakon sumiranih rezultata o preradi grožđa iz prethodne berbe mnogi su jednostavno želeli da zaborave 2010. godinu i okrenu se pripremama za nastupajuću sezonu. A 2011. je bila još jedna velika godina za vinare u Srbiji, naročito kad [...]
