portugalsko vino

/Tag: portugalsko vino

Herman Munjoz

Mediteran je “majka” vinske kulture Herman Munjoz, poljoprivredni inženjer sa titulom Mastera enologije i marketinga vina, zadužen je za promociju španske vinske regije Ribera del Duero i svih njenih, nešto manje od 250 vinarija. U intervjuu za “Wine [...]

2010-11-25T16:47:40+01:0011. 11. 2010|Kategorije: Vinske priče|Oznake: , , , , , |0 Comments

Xavi Monclus

Broj: Piše: Foto:

Šampanjac je velika tajna Xavi Monclus, savetnik u proizvodnji šampanjaca za brendove Moët Chandon, Dom Perignon, Ruinart, Veuve Clicquot i Krug, istovremeno i menadžer za edukaciju u oblasti vina i alkohonih pića za čitavu Evropu u okviru “Louis [...]

2018-11-27T11:17:54+01:0011. 11. 2010|Kategorije: Vinske priče|Oznake: , , , , |0 Comments

Jesús Marino Pascual

Arhitektura i vino Jedan od učesnika “Belgrade Design Weeka” bio je i poznati španski arhitekta Jesús Marino Pascual, koji je na interesantan način povezao svoje strasti prema arhitekturi i vinarstvo – projektovao je dve španske vinarije i Muzej [...]

2018-11-27T11:18:28+01:0011. 11. 2010|Kategorije: Vinske priče|Oznake: , , , |0 Comments

Taylor’s 10 Year Old Tawny Port

proizvođač: Quinta and Vineyard Bottlers, Vinhos, S.A. oblast: Pinhao river, Duoro-Portugal procenat alkohola: 20 % cena: 2.330 dinara Svetlocrvene boje, sa ćilibarnim nijansama. Razvijenog je mirisa, sa dominantnim voćnim aromama koje su lepo upotpunjene notama hrasta. Kompleksno vino, u kojem na ukusu dominiraju arome kafe i čokolade. Dugotrajno je i ostavlja prijatan naknadni ukus. Vino još [...]

2010-10-04T21:21:31+01:004. 10. 2010|Kategorije: Degustacije|Oznake: , |0 Comments

Taylor’s Fine Tawny Port

proizvođač: Quinta and Vineyard Bottlers, Vinhos, S.A. oblast: Pinhao river, Duoro-Portugal procenat alkohola: 20 % cena: 826 dinara Vino je lepe rubincrvene boje, ali nešto intenzivnije nego što bi se očekivalo kod Tawny porta. Aromu umerenog intenziteta karakterišu začinske i note crvenog voća. Na ukusu, dominantni alkohol kvari balans, te aromatičnost ostaje u drugom planu. Vino [...]

2010-10-04T21:10:29+01:004. 10. 2010|Kategorije: Degustacije|Oznake: , |0 Comments

Quinta do Estanho Porto 20 Anos

proizvođač: Quinta do Estanho oblast: Pinhao river, Duoro-Portugal procenat alkohola: 19 % cena: 4.990 dinara Bistro vino, karakteristične ciglacrvene boje sa braonkastim nijansama. U kompleksnoj, višeslojnoj aromi prisutni su kafa, crno i suvo voće, uz obilje slatkastog, likerastog. Na ukusu, vino je puno, ali elegantno i veoma prijatno, pitko sa lepo ukomponovanim aromama hrasta. Dugotrajno je, [...]

2010-10-04T20:59:47+01:004. 10. 2010|Kategorije: Degustacije|Oznake: , |0 Comments