SLOBODAN SIMIĆ
Da živi u nekoj drugoj zemlji, ko zna, možda bi Slobodan Simić bio samo „još jedan psihijatar“, doduše vrlo uspešan, sa zvanjem primarijusa. Na svu sreću to nije njegova priča, jer je svoj hobi ili on njega, izabrao [...]
Melia Zanzibar
Broj: 76
Foto: arhiva Melia Zanzibar
Zanzibar, jedinstveno ostrvo korala u Indijskom okeanu, tokom vekova je primao uticaje različitih kultura, što je rezultiralo jedinstvenim šarmom koji ga čini specifičnim u svakom pogledu. Vrlo atraktivna turistička destinacija, Zanzibar obiluje šarolikom i bogatom ponudom hotela, a jedan od atraktivnijih je Melia [...]
NEBOJŠA BRADIĆ
REŽIRANJE ŽIVOTA Kada pogledamo radnu biografiju Nebojše Bradića, spontano nam se nametne zaključak da je reč o čoveku koji veruje da promene treba da dolaze iz sistema – angažovanjem u institucijama. Poslednji pokušaj u ovom pravcu napravio je [...]
Nectar Pedro Ximenez Sherry, Gonzalez Byass
Naziv vina: Nectar Pedro Ximenez Sherry Berba: vino je sazrevalo u hrastovim burićima u „solera“ sistemu kao mešavina nekoliko berbi, a prosečna starost vina je osam godina Sorta: Pedro Ximenez Oblast: Jerez, Španija Proizvođač: Gonzalez Byass Sadržaj alkohola: 15% Duboke tamnobraon boje. U kompleksnom i vrlo intenzivnom mirisu prepliću se note oraha, suve smokve, kafe, [...]
Goran Todić Todi, vinarija Doja
Diplomu inženjera voćarstva i vinogradarstva Goran Todić Todi stekao je na Poljoprivrednom fakultetu u Beogradu, na kojem je danas njegova supruga Slavica direktor Katedre. Znanje i veliko tržišno iskustvo koje je Goran stekao baveći se uvozom vina iz [...]
Sve boje kadarke
Broj: 76
Piše: Aleksandar Duković
Iako se smatra važnim simbolom mađarske vinske istorije, postoje brojni dokazi koji govore da je sorta kadarka u Mađarsku doneta iz Srbije. Nažalost, dok su se Mađari njom intenzivno bavili i ukazivali joj veliko poštovanje, u Srbiji je ona bila skoro potpuno zaboravljena. Kako [...]
Berba 2019.
Uprkos nekim ne baš idealnim vremenskim prilikama u određenim periodima, 2019. godina bila je vrlo dobra. Već sada, mlada tek fermentisala vina nagoveštavaju da berbu 2019. treba dobro zapamtiti i bez dvoumljenja kupovati kasnije vina od ovogodišnjeg [...]
ANTOLOGIJA SRPSKIH VINARIJA – Virtus
Iz knjige Antologija srpskih vinarija prenosimo tekst o vinariji Virtus […]
Lombardija, Italija
Novogodišnji praznici su uvek dobra inspiracija za putovanje, a kada čovek nije u mogućnosti da putuje, onda je uz nekoliko trikova dostupna svaka destinacija. Ovog puta želim da vas odvedem u Lombardiju, da osetite čaroliju Milana [...]
Nove Lastarove kreacije
Broj: 76
Vinarija Lastar organizovala je vrlo atraktivnu promociju svojih novih etiketa u hotelu Metropol Palace u Beogradu, na kojoj su predstavljena tri vina koje će se i zvanično pojaviti na tržištu krajem godine. Premijerno, predstavljeno je prvo penušavo vino vinarije Lastar, koje je proizvedeno tradicionalnom metodom od sorte chardonnay, zatim pinot [...]