Svet vina

Johann Topf Wechselberg 2009

pro­iz­vo­đač: Jo­hann Topf sor­ta: grüner vel­tli­ner oblast: Kamp­tal pro­ce­nat al­ko­ho­la: 12,5 % ce­na: 1.560 di­na­ra   In­ten­ziv­ni­je žu­te bo­je sa zlat­ka­stim to­no­vi­ma, vr­lo bi­stro. Mi­ris je za­čin­sko-mi­ne­ral­nog ka­rak­te­ra. U usti­ma pu­no, kre­ma­sto, ma­da voć­ni to­no­vi ni­su iz­ra­že­ni ono­li­ko ko­li­ko bi tre­ba­lo već je ukus vi­še za­čin­skog ka­rak­te­ra, sa iz­ra­že­nim no­ta­ma su­vog bi­lja. Či­ni se da je [...]

2011-03-12T17:31:01+01:0012. 3. 2011|Categories: Degustacije|Tags: , , , |0 Comments

Na Alsdann 2009

pro­iz­vo­đač: Fer­di­nand Mayr sor­ta: grüner vel­tli­ner oblast: Niederösterreich pro­ce­nat al­ko­ho­la: 12,5 % ce­na: 1.450 di­na­ra   Sla­ma­sto žu­te bo­je sa iz­ra­že­nim ze­le­nim to­no­vi­ma. Aro­ma­tič­no, sa do­mi­nant­nim mi­ri­som be­log vo­ća. Ume­re­nog je in­ten­zi­te­ta, na uku­su sve­že, sa le­po iz­ba­lan­si­ra­nim ki­se­li­na­ma, pri­jat­ne sla­sti, ume­re­no pu­no i du­go­traj­no. Kroz ukus se pro­vla­če ci­tru­sni to­no­vi, kao i no­te sve­žeg li­vad­skog [...]

2011-03-12T17:56:35+01:0012. 3. 2011|Categories: Degustacije|Tags: , , , , , |0 Comments

Posna trpeza

Mo­že zvu­ča­ti neo­bič­no, ali po­sna hra­na ta­ko­đe mo­že bi­ti ve­o­ma za­ni­mlji­va za upa­ri­va­nje sa vi­nom. S ob­zi­rom na to da usko­ro po­či­nje pe­riod Ve­li­kog po­sta, ova će te­ma bi­ti in­te­re­sant­na svi­ma oni­ma ko­ji ne­gu­ju ovaj ver­ski obi­čaj. U [...]

2011-05-10T11:17:11+01:0012. 3. 2011|Categories: Hrana i vino|Tags: , , |2 Comments

Cabernet franc / kaberne fran

Ve­či­ti tre­ći Iako su ne­ka od naj­ce­nje­ni­jih i naj­sku­pljih vi­na da­na­šnji­ce, po­put Cha­te­au Che­val Blanc ili Cha­te­au Auso­ne, u naj­bo­ljim go­di­na­ma upra­vo ba­zi­ra­na na ka­ber­ne fra­nu, u ve­ći­ni slu­ča­je­va on osta­je „tre­ća sor­ta“ u ču­ve­nim bor­do­škim ku­pa­ža­ma. Ta­kav [...]

2018-11-25T13:07:11+01:0012. 3. 2011|Categories: Vinoskop|Tags: , , |2 Comments

Calvet Reserve

Naziv vina: Calvet Reserve Berba: 2008 Sorta:  Merlot, Cabernet Sauvignon Proizvođač: Maison Calvet Bordeaux Oblast: Bordeaux, Francuska Sadržaj alkohola: 12,5 % Vino ima prepoznatljivu rubincrvenu boju sa veoma svetlim odsjajem i odlične je prozirnosti. Miris je veoma intenzivan, sa naglašenim aromama crvenog bobičastog voća među kojima dominira nota ribizle, a koje su u lepom skladu sa [...]

Vinas Argentinas

Naziv vina: Vinas Argentinas Berba: 2007 Sotra: Malbec Proizvođač: Finca Agostino Carril Barrancas Oblast: Mendoza, Argentina Sadržaj alkohola: 14 % Vino je rubincrvene boje sa tamnijim crvenim obodom na rubu čaše i odlične je refleksije. Miris je veoma prijatan, sa izraženim aromama zrelog crnog bobičastog voća sa dosta slasti i nagoveštajem vanile i blage hrastovine. Na [...]

2011-03-12T17:47:19+01:0024. 12. 2010|Categories: WS preporuka|Tags: , , , , |0 Comments

Campo Viejo Reserva

Naziv vina: Campo Viejo Reserva Berba: 2004 Sorta: Tempramillo, Graciano, Mazuelo Proizvođač: Campo Viejo Logrono Sadržaj alkohola: 13,5 % Vino ima kestenjastu, rubincrvenu boju. Na nosu se osećaju prijatne arome zrelog voća koje su fino ukomponovane sa aromom vanile i diskretnim nagoveštajem hrastovine. Vino je srednjelaganog tela, dobro izbalansirano, lepo zaokruženo i veoma pokretljivo u čaši. [...]

2011-03-12T18:08:21+01:0024. 12. 2010|Categories: WS preporuka|Tags: , , , , |0 Comments

Quet Chardonnay

Naziv vina: Quet Chardonnay Berba: 2009 Sorta: Chardonnay Proizvođač: Fruškogorski Vinogradi Oblast: Fruškogorsko Vinogorje Sadržaj alkohola: 14 % Vino ima svetložućkastu, zlatnu boju sa dobrim odsjajem, veoma je prozirno i pokretljivo. Na nosu je puno i aromatično, sa kompleksnošću aroma tropskog voća, cvetnog karaktera i naznakama mineralnosti. Ukus je kompleksan sa dosta isprepletenosti voćnih i cvetnih [...]

2011-03-12T18:11:20+01:0024. 12. 2010|Categories: WS preporuka|Tags: , , , |0 Comments

Strast

Naziv vina: Strast Berba: 2009 Sorta: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz Proizvođač: Kuća Vina Živković Oblast: Fruškogorsko Vinogorje - Srem Sadržaj alkohola: 13,5 % Vino ima izrazito duboku, rubincrvenu boju, fine bistrine sa lepim crvenim odsjajem na obodu. Buke se odlikuje lepim aromama crvenog bobičastog voća, i diskretnim začinskim karakterom i tonom hrastovine u pozadini. Ukus mu [...]

2011-03-12T17:35:33+01:0024. 12. 2010|Categories: WS preporuka|Tags: , , , |0 Comments

Dulong Sauternes Reserve 2007

proizvođač: Dulong sorta: semillon, sauvignon blanc oblast: Sauternes Bordeaux, Francuska procenat alkohola: 13 % pakovanje: 0,5 l cena: 950 dinara Zlatnožute boje sa lepom refleksijom, odličnog viskoziteta. Na mirisu su izražene tipične arome za Sotern, sa naglašenim notama meda, citrusa i belog cveća. Na ukusu je primetan dobar balans između kiselina i slasti. Lagano, pitko i [...]

2011-03-12T18:42:00+01:0024. 12. 2010|Categories: Degustacije|Tags: , , |0 Comments
Go to Top