Nikola Mladenović Matalj
Lakoća s kojom je Nikola Mladenović sa svojom vinarijom Matalj stao rame uz rame sa velikanima domaće vinske scene jedan je od fenomena ovdašnjeg tržišta koji nije lako objasniti, i o kojem se još uvek priča. Da li [...]
Lakoća s kojom je Nikola Mladenović sa svojom vinarijom Matalj stao rame uz rame sa velikanima domaće vinske scene jedan je od fenomena ovdašnjeg tržišta koji nije lako objasniti, i o kojem se još uvek priča. Da li [...]
U novoj rubrici Wine Style magazina − Anatomija srpskih vinarija, predstavljamo najbolja vina vodećih domaćih vinskih podruma. U ovom broju na našem vinskom skeneru našla se Vinarija Zvonko Bogdan, čija smo premijum vina probali u najboljem mogućem trenutku – neposredno nakon što su bela [...]
Najveća draž vina je u stalnom isprobavanju novog, jer vinska je priča beskrajna. Zato ću odsad deliti sa vama moje utiske sa tih putovanja, predstavljajući vina koja sam posebno zapamtio a koja nemamo tako često priliku da pijemo […]
IWC insider Izostanak očekivanog glamura i krajnje ležerna atmosfera bili su prilično iznenađujući, ali kada je ocenjivanje počelo, bilo je jasno zašto je IWC (International Wine Challenge) u Londonu jedno od najvažnijih takmičenja vina na [...]
U organskom zagrljaju porodičnih vinograda Kada je pre desetak godina odlučio da obnovi svoje stare porodične vinograde nedaleko od Zadra u Dalmaciji, zasađene još davne 1906. godine, Duško Jokić nije ni slutio da će vinarija Jokić tako brzo [...]
Decenija vinskog egzibicionizma Ako bi se organizovao mini-kviz „Vinska Srbija“, tačan odgovor na pitanja ko je najaktivniji na sajmovima, koja vinarija je najlepša, ko ima najzgodnije promoterke i najbolju atmosferu na štandovima, ko organizuje najbolje vinske [...]
S verom u prokupac Svega jedan hektar porodičnih vinograda bio je dovoljan mamac za Radovana Đorđevića da se nakon završenih studija na Poljoprivrednom fakultetu u Zemunu na Odseku za prehrambenu tehnologiju vrati u svoj rodni Aleksandrovac. Nakon nekoliko [...]
„Ne znam gde je kraj, on ne postoji u vinarstvu.“ Miroslav Kovačević U trouglu domaćih vinarija zaslužnih za buđenje usnule srpske vinske scene svoje mesto čvrsto drži vinarija Kovačević iz Iriga. Pre petnaest godina [...]
Diploma Tehnološko-metalurškog fakulteta u Beogradu, na Odseku za biohemijsko inženjerstvo sa biotehnologijom, bila je za Jelenu Živanović te 2008. godine ulaznica u svet profesionalnih enologa. Njen prvi angažman bio je na poziciji rukovodioca proizvodnje vina u vinariji Aleksandrović, [...]
Organski ukus porodične tradicije Svetska vinska javnost možda ni po jednom pitanju nije toliko podeljena poslednjih godina kao u slučaju organskih vina. Uprkos žestokom i brojnom odijumu, ova vina dobijaju sve brojniju publiku i sve veći prostor [...]