Category Archives: Vinske priče

Novi broj

Kozlovići predstavili novu state of art vinariju

Piše: tanja |

vinske price featured Antonella i Gianfranco Kozlovic resize 300x230 Kozlovići predstavili novu state of art vinarijuNakon višegodišnjih priprema i radova, u Valama kod Momjana puštena je u pogon nova vinarija porodice Kozlović. Ceo članak »

Broj:
Foto:
Also posted in Novi broj | Tagged , , , | Leave a comment
Novi broj

Investiranje u vino

Piše: tanja |

Tečne vrednosti za dobar profit

vinske price featured untitled21 300x224 Investiranje u vino„Koja vina biste preporučili za ulaganje pitanje je koje često postavljaju naši klijenti u poslednjih nekoliko meseci, i to obično nakon pitanja „Da li je vino pogodno kao investicija?“ Ceo članak »

Broj:
Piše:
Foto:
Also posted in Novi broj | Tagged | Leave a comment
Vinske priče

Pa­žnja, Cha­te­au La­Fa­ke!

Piše: tanja |

No­vi iz­gled svet­ske vin­ske ma­pe

 

vinske price untitled71 225x300 Pa­žnja, Cha­te­au La­Fa­ke!Mla­di ki­ne­ski le­kar iz Hongkon­ga, ko­ji ća­ska sa mnom pre­ko Fa­ce­bo­o­ka o stil­skim raz­li­ka­ma ne­mač­kog ri­zlin­ga. Ru­ski bi­zni­smen, ko­ji na­ru­ču­je ne­ko­li­ko bor­do­ških pre­mi­er cru vi­na za žur­ku u Mo­skvi. I in­dij­ski ko­le­ga ko­ji mi sav po­no­san e-po­štom ša­lje pr­ve fo­to­gra­fi­je svo­je ber­be so­vi­njon bla­na.

Ceo članak »

Broj:
Piše:
Foto:
Posted in Vinske priče | Tagged , , | Leave a comment
Vinske priče

Vinarija Silveri, Goriška Brda

Piše: banet |

Penušavi šmek Goriških Brda

vinske price vinske30 231x300 Vinarija Silveri, Goriška BrdaTokom  svog poslednjeg boravka u Sloveniji čuo sam da je baš u to vreme princ Albert od Monaka odseo u hotelu Kempinski u Portorožu i da je tražio Silveri vina. Pomislio sam, ili Albert zna nešto što ja ne znam ili ga je konobar dobro nasankao… Uglavnom, rešio sam da ispitam o čemu se tu zapravo radi. Nisam imao izbora – rano ujutru spakovao sam stvari i zaputio se u Goriška Brda, pravo u vinariju Silveri. Ceo članak »

Broj:
Piše:
Foto:
Posted in Vinske priče | Tagged , , | Leave a comment
Vinske priče

Bordeaux Primeur, millesime 2010.

Piše: banet |

Profesionalne degustacije najvećih vina Bordoa iz poslednje berbe

vinske price eno kutak29 201x300 Bordeaux Primeur, millesime 2010.

I četvrtu godinu zaredom magazin Wine Style aktivno učestvuje na Primeur degustaciji bordoških vina iz prethodne berbe, najinteresantnijem događaju koji okuplja najuticajnije svetske kritičare, kreatore mišljenja, stručnjake i svakako trgovce. U tih desetak dana celodnevnih maratonskih degustacija, određuje se sudbina mnogih prestižnih vina, odnosno vinara. Ceo članak »

Broj:
Piše:
Foto:
Posted in Vinske priče | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment
Vinske priče

Francesco Mazzei

Piše: banet |

Pet vekova u boci

vinske price Francesko foto Mladen Tomic 022 resize 300x200 Francesco MazzeiFrancesco Mazzei potomak je čuvene i veoma stare toskanske vinarske porodice. Pet vekova duga tradicija za današnje nosioce poslovanja vinarije Mazzei – Frančeska i njegovog brata, predstavlja izazov, ali i obavezu prema precima. Ceo članak »

Broj:
Piše:
Foto:
Posted in Vinske priče | Tagged , , , | Leave a comment
Vinske priče

Ivano Reali

Piše: banet |

Američko – toskanska vinska veza

vinske price italiano1 200x300 Ivano Reali

Čuvena vinarija Castello di Gabbiano, koja se nalazi u srcu Chianti Classico regije u Toskani, već nekoliko godina zaredom lider je u prodaji vina u SAD, jednom od najvećih tržišta na svetu. Verovatno najzaslužniji za to jeste Ivano Reali, generalni direktor ove kuće. Ceo članak »

Posted in Vinske priče | Tagged , , , , , | Leave a comment
Vinske priče

Marco Caprai

Piše: banet |

Sagratino vredi samo ako rodi na lokalnom tlu

vinske price Marco Caprai 0017 300x300 Marco Caprai

Marco Caprai preuzeo je porodične vinograde 1988. godine i brzo je napravio revoluciju u italijanskom vinskom svetu svojom lokalnom sortom sagrantino i stvorio kvalitetno vino od sorte od koje su se ranije pravila ne tako dobra vina. Danas, vinarija je ključni igrač na italijanskom i prekookenaskom tržištu sa paletom vina koju predvode mnogonagrađivani Sagrantino 25 anni. Arnaldo Caprai  bila je bila Winery of the year 2006, a  Marco dobitnik Oscar of wine kao najbolji proizvođač. Ceo članak »

Broj:
Piše:
Foto:
Posted in Vinske priče | Tagged , , , , , | Leave a comment
Vinske priče

Victor Marcantoni

Piše: banet |

Tržište je barometar kvaliteta

vinske price Graffigna Mladen Tomic 5 300x199 Victor Marcantoni

Već dvadeset sedam godina Argentinac Victor Marcantoni veran je svojoj profesiji – kreiranju vina, baš kao i svojoj kompaniji Pernod Ricard. Karijeru je započeo u vinariji Etchart, i od tada sa velikim uspehom proizvodi širom sveta poznata vina koja nastaju u tri čuvene argentinske regije. Danas, posle tri decenije iskustva, kaže da se kvalitet winemakera meri time koliko su njegova vina prihvaćena na tržištu. Ceo članak »

Broj:
Piše:
Foto:
Posted in Vinske priče | Tagged , , , | Leave a comment
Vinske priče

Herman Munjoz

Piše: banet |

Mediteran je “majka” vinske kulture

vinske price vin intervju 14 2 236x300 Herman Munjoz

Herman Munjoz, poljoprivredni inženjer sa titulom Mastera enologije i marketinga vina, zadužen je za promociju španske vinske regije Ribera del Duero i svih njenih, nešto manje od 250 vinarija. U intervjuu za “Wine Style” predstavio je vina ove regije i objasnio njihove specifičnosti. Ceo članak »

Posted in Vinske priče | Tagged , , , , , | Leave a comment
Vinske priče

Xavi Monclus

Piše: banet |

Šampanjac je velika tajna

vinske price vin intervju 14 1 192x300 Xavi Monclus

Xavi Monclus, savetnik u proizvodnji šampanjaca za brendove Moët Chandon, Dom Perignon, Ruinart, Veuve Clicquot i Krug, istovremeno i menadžer za edukaciju u oblasti vina i alkohonih pića za čitavu Evropu u okviru “Louis Vuitton Hennesy” grupe, nedavno je u beogradskom restoranu “Franš” vodio izuzetno zanimljiv trening. Menadžeri i sommelieri elitnih beogradskih restorana imali su tako priliku da  upoznaju tehnike proizvodnje, prodaje i konzumacije vrhunskih šampanjaca. Ceo članak »

Broj:
Piše:
Foto:
Posted in Vinske priče | Tagged , , , , | Leave a comment
Vinske priče

Jesús Marino Pascual

Piše: banet |

Arhitektura i vino

vinske price Pages from WineStyle51 102x300 Jesús Marino Pascual

Jedan od učesnika “Belgrade Design Weeka” bio je i poznati španski arhitekta Jesús Marino Pascual, koji je na interesantan način povezao svoje strasti prema arhitekturi i vinarstvo – projektovao je dve španske vinarije i Muzej vinarstva španske oblasti La Rioha, a član je i Regionalnog saveta za brendiranje ove regije.

Ceo članak »

Posted in Vinske priče | Tagged , , , | Leave a comment
Vinske priče

Jean-Robert Pitte

Piše: banet |

Vino osvaja svet

vinske price Francuz Mladen Tomic 04 300x200 Jean Robert Pitte

Profesor geografije na Sorboni i predsednik Geografskog društva Francuske, Jean-Robert Pitte svetski je priznat stručnjak za vino i gastronomiju. Autor je i nekoliko knjiga na tu temu, od kojih su najpoznatije Bordeaux Burgundy Vintage rivarlry (Bordo/Burgundija rivalitet berbi) i French gastronony (Francuska gastronomija).  Tokom svog nedavnog gostovanja u Beogradu, za Wine Style pričao je o uticaju globalizacije na vina, temi koja je poslednjih godina predmet podela u vinskom svetu Ceo članak »

Broj:
Piše:
Foto:
Posted in Vinske priče | Tagged , , , | Leave a comment
Vinske priče

Sylvain Removille

Piše: Wine Style |

Čovek koji je Francuzima prodao američko vino

vinske price Sylvain1 Sylvain Removille

Strast za vino, u najživotnijem smislu te rečenice – to je Sylvain Removille, senior manager kalifornijske kuće Ernest & Julio Gallo, najvećeg proizvodača vina na svetu, čovek koji je prodao američko vino Francuzima. U zemlji u kojoj postoji teroristička organizacija lokalnih vinara koja otima cisterne uvoznog vina i prosipa ga po putu i razbija lokale sa nefrancuskim vinima u ponudi, nista manje od izuzetne strasti ne bi ni obavilo posao.

Promocije vina su veoma zabavani događaji – posle petog ili šestog vina koje okupljeni probaju, treba biti genetski uštogljen pa se ne opustiti malo. Sylvain Removille je, međutim, stajao po strani čitave gungule i pre ikakvog pića i na podsećanje o dogovorenom intervjuu nakon promocije, kao dečak rekao: “Da, da, ja sam tu, koliko god vam vremena treba”. Trebalo nam je podosta vremena jer, na prvi pomen vina, iz njega je zasijala strast.  Ceo članak »

Posted in Vinske priče | Comments closed
Vinske priče

“Grands Crus Classeés” du Médoc

Piše: Wine Style |

Prestiž u boci

vinske price margaux “Grands Crus Classeés” du Médoc

Mnogo je međunarodnih dogovora i poslovnih ugovora zaključeno tokom degustacije ovih vina. Na aukcijama vina stare bordoske berbe svake godine pomeraju granicu astronomskih prodajnih cena. Jure ih kolekcionari, preprodavci, snobovi, hedonisti; prate ih fama, glamur i atmosfera prestiža. A ona, naročito Grands Crus Classes vina iz Medoka, to i zaslužuju.Kada neko poželi da pokaže poznavanje “velikih” vina najčešće ce pomenuti Bordo i čuvene berbe 1961, ’82, ili ’89. Često se sa lakoćom diskutuje o sato Margou, Mutonu ili Linc Bazu, tim svima poznatim, ali samo malom broju ljudi dostupnim vinima, što svedoči o prestižu, kvalitetu i vodećem mestu Grands Crus Classes iz Medoka (Medoca) medu vinima sveta.

Ceo članak »

Broj:
Piše:
Foto:
Posted in Vinske priče | Comments closed
Vinske priče

Renesansa šampanjca

Piše: Wine Style |

vinske price sampanjac Renesansa šampanjca

Kako bi odgovorili na povećanu potražnju, uslovljenu sve većom popularnošću na stranim tržištima, proizvođačima šampanjca je ove godine omogućeno da povećaju rod grožđa u vinogradu, ne bi li proizveli dovoljne zalihe vina i spokojno sačekali planirano prosirenje vinogradarskih površina Šampanje. Ceo članak »

Broj:
Piše:
Foto:
Posted in Vinske priče | Comments closed
Vinske priče

Etiketa – Vizit karta vina

Piše: Wine Style |

vinske price Etiketa Etiketa Vizit karta vinaPonuda vina je sve raznovrsnija i sve teže je napraviti pravi izbor. U odabiru vina veliku ulogu ima etiketa, a naročito njen vizuelni efekat, jer nam on privlači pažnju i pre samog naziva vina, porekla ili cene. A sve ovo veoma je bitno naročito ako ne znamo šta se nalazi u boci, što je veoma čest slučaj.

Ceo članak »

Broj:
Piše:
Foto:
Posted in Vinske priče | Comments closed
Vinske priče

Aleš Kristančić

Piše: Wine Style |

Vinar koji putuje sa svetom

vinske price Aleš Aleš Kristančić

Njegova harizma, entuzijazam i energija čine ga zaista jedinstvenim. Nastavljajući porodičnu vinarsku trdiciju dugu osam generacija, Aleš Kristančić, vlasnik vinarije “Movia”, na najbolji način uspeva da patinu sa boca upakuje u moderan koncept življenja. A njegovo vinarsko umeće nedavno mu je donelo veliko priznanje – izabran je za jednog od dvanaest najuticajnih winemakera na svetu po izboru dvadeset najeminentnijh novinara i eksperata iz sveta vina. Kristančić će u aprilu 2008. godine učestvovati na manifestaciji “Wine Creator”, prvom internacionalnom susretu winemakera. Ceo članak »

Posted in Vinske priče | Comments closed
Vinske priče

Stvarnost vinskih legendi

Piše: Wine Style |

 

 

vinske price ch latour1 300x225 Stvarnost vinskih legendiPriče o vinu nekako po pravilu prati izvesna doza misterije i kao da ostaju nedorečene. Jedan od najvećih svetskih vinskih mitova svakako živi u regiji Bordo, a kada se obiđu najčuvenije vinarije, slika o astronomskim cenama tih vina postaje prilično jasnija. Ipak, neke stvari će izgleda zauvek ostati rezervisane za legende. Ceo članak »

Broj:
Piše:
Posted in Vinske priče | Comments closed
Vinske priče

Evropsko takmičenje sommeliera 2008.

Piše: Wine Style |

vinske price pobednik isa bal Evropsko takmičenje sommeliera 2008.

Četvoročlana delegacija Cluba sommeliera Horecin, u kojoj je bio i predstavnik magazina Wine Style, prisustvovala je Evropskom prvenstvu za sommeliere u Sofiji. Najvažniji događaj za nas svakako je činjenica da je Srbija prvi put primljena u Internacionalnu Asocijaciju Sommeliera i to kao posmatrač. Nadamo se da je to samo najava za punopravno članstvo.Sofija je od 17. do 20. maja ove godine ugostila najbolje evropske sommeliere, koji su na takmičenju za Najboljeg sommeliera Evrope 2008. godine demonstrirali svoje vrhunsko umeće. Bila je to lepa prilika da se na delu vide najbolji u ovoj profesiji, ali jos važnije za nas, da se tokom četvorodnevnog druženja razmene iskustva i steknu nova poznanstva sa sommelierima iz cele Evrope. Ceo članak »

Broj:
Piše:
Posted in Vinske priče | Comments closed
  • Apartmani Hrvatska
  • movia

  • Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

    Get Adobe Flash player
  • Podrum Radovanović
  • b92